Cara Masak Tempe Mendoan Sambal Kecap yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin tempe mendoan sambal kecap | ResepEnakBGT.com. Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap ini mungkin bisa jadi jawaban tepat buat kamu. Tempe Mendoan merupakan tempe salut tepung yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Bedanya dengan tempe goreng tepung lain adalah selain potongannya besar dan sudah ada ada potongan tempe khusus untuk mendoan, tempe ini digoreng tidak sampai kering atau dimasak.

Buat kalian yang sedang mencari resep tempe mendoan sambal kecap. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat tempe mendoan sambal kecap dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Mulai dari bahan, bumbu, hingga cara membuatnya. Bahan dan bumbunya juga mudah didapatkan dengan harga cukup terjangkau. Cara membuat tempe mendoan juga cukup singkat, tetapi rasanya begitu khas lidah orang Indonesia.

Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap by ResepEnakBGT.com

tempe mendoan sambal kecap - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat tempe mendoan sambal kecap yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 14 bahan dan 5 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Memasak Tempe Mendoan Sambal Kecap

Untuk dapat membuat tempe mendoan sambal kecap pada postingan ini Anda memerlukan 14 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil tempe untuk mendoan, bungkus daun (aslinya 1 papan) .
  2. Silahkan ambil daun jeruk, iris halus (saya skip) .
  3. Silahkan ambil Kobe Tepung Tempe Kriuk .
  4. Silahkan sediakan bawang bombay, potong memanjang (saya skip) .
  5. Silahkan sediakan lada bubuk .
  6. Silahkan ambil bawang putih, cincang halus .
  7. Silahkan sediakan air .
  8. Silahkan sediakan minyak goreng untuk menggoreng .
  9. Silahkan ambil bawang daun, iris tipis .
  10. Silahkan ambil Bahan Pelengkap Sambal Kecap: (campur jadi satu) .
  11. Silahkan siapkan bawang merah, potong dadu .
  12. Silahkan siapkan cabe rawit merah, iris tipis .
  13. Silahkan sediakan tomat chery potong dadu .
  14. Silahkan siapkan kecap manis .

Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing. Tempe yang digunakan ialah tempe lebar dengan irisan super tipis yang dipadukan dengan tepung bumbu khas. Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. KOMPAS.com - Nikmatnya makan tempe mendoan dicocol sambal kecap saat berbuka puasa.

5 Langkah untuk Memasak Tempe Mendoan Sambal Kecap

Setelah kamu sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak tempe mendoan sambal kecap dibawah ini.

  1. Siapkan tempe, buka dari bungkusnya. Siapkan bahan yang lainnya..
  2. Campur tepung, bawang daun, lada bubuk, bawang putih dan air sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas. Aduk rata..
  3. Panaskan minyak goreng, celupkan tempe hingga terbalut tepung satu persatu, kemudian goreng sebentar aja atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan..
  4. Buat sambal kecap : campur semua bahan, aduk rata..
  5. Sajikan goreng tempe mendoan hangat dengan sambal kecap 😍.

Tempe mendoan dari Banyumas, Jawa Tengah ini punya ciri adonan tempe yang digoreng setengah matang. Jadi tempe mendoan ini berkulit lembut tetapi ada beberapa bagian adonan yang garing. Hai, selamat datang di channel Kitchen Rooms. Kali ini kata akan membagikan resep cara membuat tempe mendoan sambal kecap. Nah dari banyaknya sambal, kami merekomendasikan sambal yang satu ini lho yaitu Sambal Kecap yang kami racik untuk menikmatinya bersama Tempe Mendoan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak tempe mendoan sambal kecap ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.