Cara membuat colenak jadoel vs kekinian | ResepEnakBGT.com. Oleh Kaianiandra, Source : Bunda Giesca Resep kedua oleh-oleh jalan-jalan online ke Bandung adalah Colenak hehe dicocol enaakk. Colenak adalah nama yang diberikan pada kudapan yang terbuat dari "peuyeum"(tapai singkong) yang dibakar dan disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa. Kudapan ini berasal dari Bandung yang.
Jika saat ini kamu sedang ingin membuat colenak jadoel vs kekinian. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak colenak jadoel vs kekinian dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Kalo buat yg lain takut nggak kemakan. Untuk yg versi jadul bisa lihat resepnya mbak Retno. Colenak merupakan kudapan tradisional yang terbuat dari bahan tape, parutan kelapa, dan gula merah.
Cara Membuat Colenak Jadoel Vs Kekinian by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara membuat colenak jadoel vs kekinian yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 13 bahan dan 7 tahap saja.
13 Bahan Bahan untuk Membuat Colenak Jadoel Vs Kekinian
Untuk dapat membuat colenak jadoel vs kekinian pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil tape singkong 450 gr.
- Silahkan ambil margarin atau mentega untuk olesan teflon saat membakar tape 2 sdm.
- Silahkan ambil Kacang tanah sangrai ditumbuk kasar 1 sdm.
- Silahkan siapkan Bahan kuah Kinca .
- Silahkan sediakan gula merah 100 gr.
- Silahkan sediakan gula pasir 3 sdm.
- Silahkan sediakan santan (1 buah santan kara instan + air) 150 ml.
- Silahkan siapkan kelapa parut setengah tua 100 gr.
- Silahkan sediakan garam 1/4 sdt.
- Silahkan ambil vanilli bubuk 1/2 bungkus.
- Silahkan ambil Topping Kekinian .
- Silahkan ambil Keju parut .
- Silahkan ambil Susu kental manis .
Lumayan lama aku gak ngonten Krn kesibukan aku kmrn ini. Makanan yang terbuat dari tape singkong yang dibakar kemudian ditaburi kelapa parut dan disiram dengan gula merah cair. Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya. Di bawah pengelolaan pribumi rupanya Bandung berubah jadi tidak sefotografis era kolonial.
7 Panduan untuk Memasak Colenak Jadoel Vs Kekinian
Jika kita sudah menyiapkan 13 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat colenak jadoel vs kekinian dibawah ini.
- Siapkan bahan yang akan di masak.
- Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci, masak sampai gula larut dan kuah menyusut dan mengental. Angkat dan sisihkan.
- Sangrai 1 sdm kacang tanah lalu tumbuk kasar.
- Olesi teflon dengan margarin. Panaskan dan susun tape diatasnya. Bakar sampai bagian bawah agak kecoklatan sambil ditekan agar pipih, lalu balik dan tunggu agar bagian satunya juga kecoklatan. Bakar dengan api kecil. Jika sudah dirasa cukup tingkat kegosongannya angkat..
- Siapkan piring saji. Taruh dalam dua piring berbeda masing-masing tape. Untuk tape jadoel beri atasannya kuah kinca (unti) lalu taburi dengan kacang..
- Sedangkan untuk versi yang kekinian beri topping keju dan susu kental manis diatasnya..
- Daann voilaaa.... dua versi Colenak siap disajikan.
Tentu saja, saya ogah kembali jadi bangsa terjajah. Masalahnya timbul rasa bosan untuk mengeksploitasi kesemrawutan, kekumuhan, ketidakdisiplinan, serta kepayahan sebagai obyek foto. Marginalitas memang sudah menjadi keseharian, tapi ada problem etis ketika harus mengabadikannya. Colenak tape singkong kekinianSelamat hari raya idul Fitri minal Aidin walfaidin mohon maaf lahir bathin semua ya. Sajian kali ini doktor osenk membuat cemil.
Bagaimana sangat mudah bukan cara buat colenak jadoel vs kekinian ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.