Cara Masak Sambal Petai Cina (Mlanding) yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sambal petai cina (mlanding) | ResepEnakBGT.com. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Salah satu olahan petai cina yang cukup digemari masyarakat Indonesia ialah sambal dan oseng-oseng petai cina. Di Indonesia, tumbuhan dengan nama latin Leucaena leucocephala ini memiliki banyak penyebutan di setiap daerah seperti mlanding, lamtoro, petai selong, dan masih banyak lagi.

Bagaimana sih cara masak sambal petai cina (mlanding). Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat sambal petai cina (mlanding) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Ini adalah lauk terfavorit terlebih semenjak merantau. Karna sudah tidak pernah makan masakan ibu, jd ini menu pling dikangenin jika pulkam. Dipadukan dg sayur bayam,tempe mendoan dan sambal tomat.

Cara Membuat Sambal Petai Cina (Mlanding) by ResepEnakBGT.com

sambal petai cina (mlanding) - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin sambal petai cina (mlanding) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 6 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Memasak Sambal Petai Cina (Mlanding)

Untuk bisa memasak sambal petai cina (mlanding) pada tutorial ini kalian memerlukan 9 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil petai cina Segenggam.
  2. Silahkan sediakan cabe keriting 6 buah.
  3. Silahkan sediakan cabe rawit setan 15 buah.
  4. Silahkan siapkan tomat 1 buah.
  5. Silahkan ambil bawang merah 3 siung.
  6. Silahkan siapkan bawang putih 1 siung.
  7. Silahkan sediakan garam 1 sdt.
  8. Silahkan sediakan gula jawa parut 1 sdt.
  9. Silahkan ambil minyak untuk menumis 1-2 sdm.

Nagih trus 😁 Kumpulan menu Petai Cina yang praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya.. Petai cina memiliki nama Leucaena leucocephala merupakan sejenis tanaman perdu yang tumbuh di kawasan tropis. Tumbuhan ini memiliki banyak penyebutan di tiap daerahnya seperti mlanding, lamtoro, petai selong, dan masih banyak lagi. Manfaat petai cina kerap ditambahkan pada masakan seperti sambal goreng, sambal biasa, oseng-oseng, dan olahan.

6 Tahapan untuk Memasak Sambal Petai Cina (Mlanding)

Setelah Anda sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sambal petai cina (mlanding) dibawah ini.

  1. Kupas petai cina, sisihkan.
  2. Siapkan bahan lainnya, cuci bersih.
  3. Rebus cabe, tomat, baput dan bamer, sekitar 2-3 menit setelah mendidih, haluskan dan tambahkan garam dan gula jawa.
  4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis petai cina setengah matang, angkat, tiriskan.
  5. Lalu di wajan yg sama tumis sambal hingga harum dan sat, masukkan petai cina, aduk rata, koreksi rasanya dan tumis sebentar lalu matikan.
  6. Sajikan 😋.

Di daerah Jawa, petai cina sering disebut dengan lamtoro. Tanaman yang memiliki nama latin Leucaena leucocephala L. ini sering dijadikan kudapan yang dikenal dengan nama trancam. Paduan dari berbagai sayuran seperti mentimun, kemangi, lamtoro, daun kenikir dan parutan kelapa dengan sambal membuat makanan ini sering dijadikan teman berbuka puasa. Sebut misalnya kedondong cina, baru cina, pacar cina, bidara cina, dan banyak lagi yang diimbuhi kata 'cina' tersebab eksotika atau kekhasan dari jenis tumbuhan tersebut. Di Indonesia, jenis tanaman perdu tropis ini dikenal dengan berbagai nama: kemlandingan atau mlanding, lamtoro atau lamtoro gung , petai selong , dan banyak lagi.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin sambal petai cina (mlanding) ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.