Cara Buat Kue Lapis Tepung Beras yang Lezat

Cara masak kue lapis tepung beras | ResepEnakBGT.com. Kue lapis tepung beras merupakan salah satu kudapan tradisional Indonesia yang mudah untuk ditemukan. Hingga saat ini, kue lapis tepung beras masih sering dijajakan oleh pedagang jajanan pasar. Sesuai dengan namanya, kudapan ini terbuat dari tepung beras.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat kue lapis tepung beras. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat kue lapis tepung beras dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Yang biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Pembuatannya dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Setiap lapisannya dikukus terlbih dahulu sebelum kemudian lapisan di atasnya ditambahkan.

Cara Bikin Kue Lapis Tepung Beras by ResepEnakBGT.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin kue lapis tepung beras yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 5 tahap saja.

8 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Untuk bisa memasak kue lapis tepung beras pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Silahkan ambil tepung beras 200 gr.
2. Silahkan sediakan tepung tapioka 100 gr.
3. Silahkan siapkan gula pasir 150 gr.
4. Silahkan ambil santan 700 ml.
5. Silahkan sediakan garam 1/4 sdt.
6. Silahkan ambil daun pandan 1 lembar.
7. Silahkan siapkan vanili 1/2 sdt.
8. Silahkan siapkan coklat bubuk 1 sdm.

Kue ini banyak ditemui di daerah-daerah. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Kue lapis tepung beras merupakan salah satu jajanan tradisional asli Indonesia yang sampai sekarang masih punya banyak penggemar.

5 Tahapan untuk Memasak Kue Lapis Tepung Beras

Jika kamu sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin kue lapis tepung beras dibawah ini.

1. Rebus santan dan daun pandan sebentar. Biarkan dingin..
2. Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, vanilli dan santan. Aduk menggunakan whisk hingga rata. Lalu saring supaya tidak ada yang menggumpal..
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Adonan 1 biarkan putih dan adonan 2 beri coklat bubuk. (Utk warna bisa disesuaikan dg selera).
4. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih, olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan putih 1 centong atau 100 ml. Kukus tiap 5 menit, timpa dengan adonan coklat, lalu kukus lagi 5 menit. Lakukan hingga adonan habis. Kukus lapisan terakhir kurang lebih selama 15 menit..
5. Angkat dan biarkan dingin lebih dulu. Lalu keluarkan kue, potong2. Sajikan..

Tekstur kuenya yang lembut menjadikan kue lapis tepung beras ini digemari oleh banyak kalangan mulai dari anak-anak sampai orang tua. Kalau kita perhatikan, sebenarnya banyak banget jajanan pasar yang sampai sekarang. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat kue lapis tepung beras ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.