Bahan Buat Jengkol & tongkol sambal merah yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara buat jengkol & tongkol sambal merah | ResepEnakBGT.com. Archidendron pauciflorum, commonly known as djenkol, jengkol or jering is a species of flowering tree in the pea family, Fabaceae. It is native to Southeast Asia, where the seeds are a popular dish. They are mainly consumed in Thailand, Malaysia, Myanmar, and Indonesia and prepared by frying, boiling, or roasting and are also eaten raw.

Buat kalian yang sedang mencari resep jengkol & tongkol sambal merah. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak jengkol & tongkol sambal merah dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

It is native to South East Asia and has become a consumed food in Indonesia. You can eat it raw (not cooked) or cooked by boiling it and then cook it to. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.

Cara Buat Jengkol & tongkol sambal merah by ResepEnakBGT.com

jengkol & tongkol sambal merah - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial membikin jengkol & tongkol sambal merah yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 8 bahan dan 9 step saja.

8 Bahan Bahan untuk Resep Jengkol & tongkol sambal merah

Untuk dapat memasak jengkol & tongkol sambal merah pada postingan ini Anda membutuhkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan Jengkol rendaman 5 buah.
  2. Silahkan sediakan Ikan tongkol 500gr .
  3. Silahkan siapkan Gula, garam, penyedap .
  4. Silahkan siapkan Bumbu halus .
  5. Silahkan siapkan cabai merah 20 buah.
  6. Silahkan ambil bawang merah 3 butir.
  7. Silahkan ambil bawang putih 3 butir.
  8. Silahkan ambil Minyak untuk menumis .

Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Masyarakat Indonesia mengenalnya sebagai bahan pangan. It has a spreading crown, compound bipinnate leaves, cream to white clustered flowers, and a dark brown pod fruit. Seeds are believed to relieve diabetes symptoms.

9 Tahapan untuk Menyiapkan Jengkol & tongkol sambal merah

Apabila kalian sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin jengkol & tongkol sambal merah dibawah ini.

  1. Rendam jengkol agar lebih empuk dan tidak bau saat dimakan. Diamkan semalaman.
  2. Setelah jengkol di rendam kupas dan bersihkan..
  3. Goreng diminyak panas lalu geprek agar melebar..
  4. Bersihkan ikan tongkol lalu potong sesuai selera..
  5. Beri garam di ikan tongkol secukupnya lalu di goreng hingga cukup matang..
  6. Rebus cabai merah hingga lunak lalu haluskan dengan bawang merah, putih hingga halus..
  7. Tumis dengan sedikit minyak hingga air di bumbu halus sedikit hilang tambahkan minyak secukupnya untuk mematangkan sambal..
  8. Masukan tongkol dan jengkol beri garam, gula dan penyedap..
  9. Koreksi rasa lalu sajikan.

Jengkol was very beneficial for health. We can consume this fruit directly, or by cook into delicious dishes, stews or cooking as rendang. Among the jengkol health benefits is preventing anemia, prevent bone loss, improve the body's tissues, overcome heart disease and treat diabetes. Jengkol sedikit beracun karena kandungan asam amino yang dapat menyebabkan djenkolism (keracunan jengkol). Gejalanya termasuk kejang otot, asam urat, retensi urine, dan gagal ginjal akut.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak jengkol & tongkol sambal merah ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.