Bahan Membuat Jengkol sambal mattah yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin jengkol sambal mattah | ResepEnakBGT.com. Hari ini kita masak olahan Jengkol. oke. 😉bahan yang diperlukan :Jengkol rebus dan digoreng. Pulang dagang perut keroncongan Wih, buah dengan aroma khas ini memang punya tempat tersendiri di hati Bunda, ya. Dimasak dengan variasi apa pun rasanya tetap gurih dan membuat Bunda ketagihan.

Buat kalian yang sedang mencari resep jengkol sambal mattah. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak jengkol sambal mattah dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

AYAM GORENG SAMBAL MATAH LALAPAN JENGKOL TUA Di video kali ini ila makan ayam goreng dan sambal matah di tambah lalapan mentah yaitu jengkol tua,pare,daun. Product/Service Sambal is a chili sauce or paste, typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel).

Cara Memasak Jengkol sambal mattah by ResepEnakBGT.com

jengkol sambal mattah - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara memasak jengkol sambal mattah yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 4 tahap saja.

8 Bahan Bahan untuk Membuat Jengkol sambal mattah

Untuk bisa membuat jengkol sambal mattah pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 8 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan Bahan ; .
  2. Silahkan siapkan jengkol 1/4.
  3. Silahkan siapkan cabe merah 25.
  4. Silahkan sediakan baput 10 siung.
  5. Silahkan siapkan bamer 20 siung.
  6. Silahkan siapkan Terasi secukupnya.
  7. Silahkan sediakan Kaldu bubuk secukupnya.
  8. Silahkan sediakan Jeruk nipis secukupnya.

Sambal Matah or Sambal Bejek from Bali. Typical ingredients of this variant of sambal are shallots, cabe rawit (bird-eye chilis), bongkot or kecombrang (torch ginger), crushed with a pinch of salt, shrimp paste, lime juice and coconut oil. Lihat juga resep Sambal Matah enak lainnya. Rebus jengkol hingga lembut , kemudian angkat dan kupas kulitnya.

4 Step by Step untuk Mengolah Jengkol sambal mattah

Jika kalian sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin jengkol sambal mattah dibawah ini.

  1. Jengkol iris tipis goreng kering tiriskan kemudian baput, bamer, cabe iris semua lalu goreng angkat dan tiriskan kemudian masukkan ketempat jengkol yang kering tadi.
  2. Masukkan terasi terasi yang sudah digoreng secukupnya beri kaldu bubuk sedikit aduk2 sampai rata.
  3. Peras jeruk 2 buah campurkan hingga rata dan sajikkan.
  4. Nb : sebelum masak jengkol direndam dahulu 4 hari supaya bau jengkol hilang dan pipis tidak bau ✌.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar , cabai rawit merah , kunyit dan gula merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam dan serai hingga harum. Lihat juga resep Samba Lado Matah (Sambel Mentah khas Minang) enak lainnya. Misalnya ada sambal terasi, sambal matah, sambal bawang, sambal bajak, sambal jengkol dan lain sebagainya. Semua resep sambal itu dapat anda temukan di aplikasi Resep sambal Nusantara Mantap ini.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat jengkol sambal mattah ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.