Cara buat kue bawang renyah dan gurih | ResepEnakBGT.com. Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih. Pertama kali yang harus anda lakukan adalah dengan mengaduk secara rata tepung sagu, tepung terigu, garam, telur, kaldu ayam bubuk, serta margarin. Lalu masukan air es, seledri serta bawang merah.
Buat kalian yang sedang mencari resep kue bawang renyah dan gurih. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak kue bawang renyah dan gurih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Cara membuat kue bawang: Langkah pertama adalah dengan mengocok telur secara lepas tambahkan bumbu halus, daun seledri dan baking powder lalu kocok hingga rata. Campur secara merata kedua jenis tepung di atas lalu tambahkan kocokan telur tadi. Aduk sambil menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonannya merata dan menjadi kalis.
Cara Memasak Kue Bawang Renyah dan Gurih by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara buat kue bawang renyah dan gurih yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 13 bahan dan 5 tahap saja.
13 Bahan Bahan untuk Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih
Untuk bisa bikin kue bawang renyah dan gurih pada tutorial ini kita membutuhkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil tepung terigu 1200 gr.
- Silahkan ambil tepung kanji/topioka 250 gr.
- Silahkan sediakan Bumbu halus .
- Silahkan siapkan bawang merah 20 siung.
- Silahkan sediakan bawang putih 10 siung.
- Silahkan ambil cabe merah 5 bh.
- Silahkan siapkan daun bawang 5 tangkai.
- Silahkan siapkan daun seledri 5 tangkai.
- Silahkan siapkan santan kara 65 ml 2 bh.
- Silahkan siapkan garam 2 sdm.
- Silahkan siapkan kaldu bubuk 1 sdt.
- Silahkan siapkan lada bubuk 1 sdt.
- Silahkan ambil Margarin 150 gr.
Kue bawang renyah ini enak sekali dan empuk tidak keras meskipun tanpa telur. Yuk kali ini kita bikin kue kering yang digoreng untuk mengisi toples kue lebaran. Kue bawang ini teksturnya renyah abis ya meskipun gilasnya tebal tetap renyah dan tidak keras sama sekali. Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya!
5 Step by Step untuk Memasak Kue Bawang Renyah dan Gurih
Setelah kita sudah menyiapkan 13 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin kue bawang renyah dan gurih dibawah ini.
- Blender bumbu halus, sisihkan... Juga blender daun bawang dan seledri agak kasar aja... Masukkan margarin dalam teflon tumis bumbu halus, masukkan seledri dan daun bawang, santan... Beri garam lada bubuk, kaldu bubuk...
- Bila sudah mendidih dan matang, matikan api. Masukkan dalam tepung.. Aduk dengam centong.. Lalu diulen dengan tangan.. Hingga kalis. Jangan lupa cek rasanyan... Saya disini ngak tambah air, karena sudah Masukkan air waktu blender bumbu... Apabila dirasa waktu ngulen kurang air boleh ditambah air dikit2... Diamkan adonan 1 jam, agar adonan rileks. Tutup dengan plastik..
- Pipihkan adonan dulu menggunakan rolling pin atau gelas, potong adonannya untuk Menyesuaikan masuk dalam ampia... Giling kedalam ampia dari no. Yang paling besar 7, giling hingga 3x.. Taburi adonan yang sudah di giling dengan tepung...Lalu turunkan no ampia ke no 2, biar tipis.. Dan masukkan adonan ke tempat penggiling pemotong... Potong2 adonannya sepanjang telunjuk jari, atau sesuai selera..
- Goreng dalam minyak panas, aduk2, jangan sampai gosong, apabila sudah kuning, langsung diangkat dan tiriskan, karena nanti akan bertambah merah... Ini bikinnya malam, jadi oas foto gelap....
- Siap jadi cemilan selama week end bersama dengan anak2 sambilan nonton... Fotonya pas siang jadi cantik....
Kue bawang yang renyah dan gurih sudah selesai dibuat. Teksturnya yang renyah dengan rasa yang gurih akan memanjakan lidah. Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Keju yang Sedap dan Nikmat. Resep Kue Bawang - Camilan Renyah dan Gurih. Bawaan ngemil memang menyebalkan, dalam keluarga kami semua anggota keluarga jago makan dan jago ngemil.
Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat kue bawang renyah dan gurih ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.