Cara Membuat Kue Pluntir Gurih & Renyah yang Mudah

Cara membuat kue pluntir gurih & renyah | ResepEnakBGT.com. Resep Kue Pluntir Gurih & Renyah. Sebelumnya saya nggak begitu suka "Kue Pluntir" atau "Kue Tambang" karena mengandung unsur "kekerasan" 😅 kalo yang lansia bisa lepas giginya makan kue ini 😂 Oleh karena itu kali ini saya coba bikin Kue Pluntir yang renyah dan tidak menyebabkan gigi rompal 😅. Resep Membuat Kue Plintir Renyah dan Gurih.

Resep kue pluntir gurih & renyah. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak kue pluntir gurih & renyah dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Selain itu juga sering di sebut Kue Tambang atau Untir-untir. Kue Plintir juga jadi salah satu menu camilan yang wajib disediakan saat lebaran. Ini resep lengkapnya semoga bermanfaat sobat.

Membikin Kue Pluntir Gurih & Renyah by ResepEnakBGT.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat kue pluntir gurih & renyah yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 8 bahan dan 8 step saja.

8 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Pluntir Gurih & Renyah

Untuk dapat memasak kue pluntir gurih & renyah pada postingan ini kita perlu menyiapkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Silahkan siapkan tepung terigu 250 gram.
2. Silahkan ambil tepung maizena 2 sdm.
3. Silahkan siapkan Kara (saya gunakan sebagian) 1 sachet.
4. Silahkan siapkan garam 1/2 sdt.
5. Silahkan siapkan gula halus 80 gram.
6. Silahkan sediakan telur 1 butir.
7. Silahkan ambil margarin 4 sdm.
8. Silahkan siapkan baking powder 1/2 sdt.

Nah sahabat sekalian itu tadi tahapan cara membuat kue pluntir goreng yang renyah, lezat dan gurih. anda bisa segera praktekkan di rumah anda masing-masing, dan jika anda mengalami kesulitan dalam proses pembuatannya coba anda evaluasi lagi. mungkin ada tahapan produksi yang terlewat. Jangan patah semangat ya. terus coba sampai berhasil. Resep Pluntiran, Kue Plintir, Kue Tambang Sederhana Renyah merupakan cara membuat kue pluntir atau kue tambang enak renyah dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. plintir kue tambang makanan ringan yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep masakan makanan ringan ini. Kue pluntir adalah salah satu camilan Indonesia yang enak dan renyah, kue pluntir ini berbertuk panjang terplintir.

8 Tahapan untuk Mengolah Kue Pluntir Gurih & Renyah

Jika Anda sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat kue pluntir gurih & renyah dibawah ini.

1. Pertama kita siapkan bahan..
2. Kemudian campur margarin, gula halus, garam, dan baking powder --> aduk dengan whisk sampai tercampur rata, lalu tambahkan telur --> aduk rata..
3. Tambahkan 1/2 tepung terigu sambil diayak --> aduk rata, lalu masukkan sisa tepung terigu dan maizena --> aduk rata dengan spatula kayu..
4. Tambahkan santan Kara sedikit demi sedikit, sambil diuleni dengan tangan. Banyaknya santan disesuaikan dengan kelembapan telur dan tepungnya ya, jangan terlalu lembek nanti sulit dibentuk, jangan pula terlalu keras nanti mudah putus. Ini yg saya pakai kira-kira 45-50 ml santannya. Sampai adonan kalis dan mudah dibentuk..
5. Kemudian ambil sebagian adonan, pipihkan dengan rolling pin, rapikan (bentuk persegi) lalu potong kecil-kecil sesuai selera. Ambil sepotong adonan yg sudah dipotong kecil, gulung memanjang dengan tangan..
6. Selanjutnya pegang kedua ujung adonan, lalu pelintir berlawanan arah, lalu satukan kedua ujungnya, kedua ujung ditekan agar melekat erat dan tidak lepas saat digoreng. Sisihkan. Ulangi sampai semua adonan selesai diplintir..
7. Selanjutnya panaskan minyak, lalu goreng kue dengan api kecil, setelah agak kokoh, kue dibolak balik agar tidak gosong. Setelah berwarna kuning gading, angkat, lalu tiriskan..
8. Biarkan dingin, setelah itu Kue Pluntir atau Kue Tambang pun siap dinikmati, rasanya gurih dan renyah sekali! Selamat Mencoba! 😍.

Kue plintir ini sudah banyak di jual di toko-toko kue sekitar ataupun di warung-warung terdekat dengan ukuran kemasan yang berbeda-beda. Bahkan corak warnanya pun sudah banyak variannya. Jika anda ingin membuat kue pluntir ini di rumah, anda bisa mengikuti resep dan caranya. Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang. tepung protein sedang (∆biru) • tepung maizena • susu bubuk • kuning telur • ragi instan atau bisa di kurangi • garam • fresh milk / air (sesuaikan lagi ketika menguleninya) • margarine. Lihat juga resep Camilan Terigu gurih enak lainnya. kue soes; kripik kuping gajah; marning jagung asin; kripik pisang; krupuk ikan kakap; kripik blinjo asin; marning jagung pedas; kue pluntir; keciput wijen; stik keju; bidaran manis; bidaran asin; sambal goreng kentang ; sambal goreng tempe; sambal goreng teri; abon sapi; mancho wijen; tales stik; emping kancing; kacang mente; kacang kapri; kacang pedas; kripik tempe daun jeruk; kripik singkong.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin kue pluntir gurih & renyah ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.