Bahan Masak Kering Tempe Basah Simple yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin kering tempe basah simple | ResepEnakBGT.com. Kering tempe yang biasanya dibikin sama emak, minta resepnya dan jadilah masakan nikmat. Lihat juga resep Kering Tempe Basah enak lainnya. Bahkan dari segi gizi juga lumayan bagus, terutama untuk menopang kebutuhan protein nabati, seperti kita tahu bahwa bahan dasar tempe adalah kedelai yang memiliki nilai gizi cukup bagus.

Resep kering tempe basah simple. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin kering tempe basah simple dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kering Tempe Basah Kering tempe ini menggunakan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit japlak (semua diiris), daun salam, daun jeruk, lengkuas (digeprek), serai. Diberi garam, kaldu bubuk (kaldu jamur atau kaldu ayam/sapi), dan gula jawa (agar gurih) bukan gula pasir. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi, tambahkan lengkuas, serai, dan daun jeruk.

Membikin Kering Tempe Basah Simple by ResepEnakBGT.com

kering tempe basah simple - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial resep kering tempe basah simple yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 17 bahan dan 6 proses saja.

17 Bahan Bahan untuk Resep Kering Tempe Basah Simple

Untuk dapat memasak kering tempe basah simple pada tutorial ini Anda membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan Tempe (biasanya yang potongan harga 3000an) :D Sepotong.
  2. Silahkan siapkan Bumbu .
  3. Silahkan sediakan Daun Salam 2 lembar.
  4. Silahkan sediakan Lengkuas 1 Ruas.
  5. Silahkan ambil Daun Jeruk 2 Lembar.
  6. Silahkan ambil Bawang Merah 5 Siung.
  7. Silahkan ambil Bawang Putih 4 Siung.
  8. Silahkan sediakan Tomat kecil / sedang 1 Buah.
  9. Silahkan ambil Cabe Merah / Hijau 2 Buah.
  10. Silahkan sediakan Cabe Rawit (sesuai selera) 3 Buah.
  11. Silahkan ambil asam jawa Secukupnya.
  12. Silahkan siapkan gula jawa Secukupnya.
  13. Silahkan sediakan Garam .
  14. Silahkan sediakan Penyedap Rasa .
  15. Silahkan ambil Merica .
  16. Silahkan ambil Kecap Secukupnya.
  17. Silahkan sediakan Air Secukupnya.

Bumbui serta tambahkan gula merah dan sedikit air. masak hingga mengental. Matikan api, kemudian masukan tempe dan kacang aduk hingga rata. Tunggu dingin dan siap disimpan di dalam toples kedap udara. Membuat makanan kering untuk stok saat harus kerja di rumah bisa hemat waktu.

6 Langkah untuk Menyiapkan Kering Tempe Basah Simple

Apabila Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin kering tempe basah simple dibawah ini.

  1. Potong tempe kemudian goreng dengan kematangan 75%.
  2. Potong-potong bahan bumbu bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe. Geprek lengkuas.
  3. Tumis semua bumbu yang sudah dipotong, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk (dikremes dulu), lengkuas.
  4. Masukkan Air secukupnya, setelah mendidih tambahkan garam, gula, asam, penyedap rasa, merica.
  5. Masukkan tempe goreng dan aduk hingga airnya tinggal sedikit.
  6. Masakan siap disajikan :).

Seperti kering tempe yang renyah dan tahan lama. Kering tempe merupakan salah satu lauk kering favorit yang disukai anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya renyah gurih sekaligus manis karena disalut gula berbumbu. Resep Kering Tempe Kering tempe memang menjadi sajian penyanding makanan yang menambah selera. Olahan satu ini memang seringkali kita jumpai di makanan nasi campur atau makanan di acara selamatan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin kering tempe basah simple ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.