Cara Membuat Cilok yang Cepat

Cara membuat cilok | ResepEnakBGT.com. Get the Right Bits & Pieces & Tools. Free UK Delivery on Eligible Orders! Cilok (Aksara Sunda: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Resep cilok. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak cilok dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Whether boiled or fried, cilok balls are typically accompanied by a sweet peanut sauce or spicy sauces based on ketchup and kecap manis Cilok is one snack that is not foreign to people of Indonesia specifically regional Sundanese (West Java). Cilok is an Indonesian snack made with a mix of all function flour and tapioca flour, ground toasted dried shrimp, very finely sliced scallions, grated garlic, and period with sugar, salt, and ground white… Cilok is an Indonesian snack made with a blend of all purpose flour and tapioca flour, ground toasted dried shrimp, thinly sliced scallions, grated garlic, and season with salt, sugar, and ground white pepper.

Resep Cilok by ResepEnakBGT.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat cilok yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 19 bahan dan 7 proses saja.

19 Bahan Bahan untuk Membuat Cilok

Untuk bisa membikin cilok pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Silahkan siapkan tepung sagu tani/tapioka 200 g.
2. Silahkan ambil terigu 200 g.
3. Silahkan sediakan bawang putih, haluskan 2 siung.
4. Silahkan ambil garam 1 sdt.
5. Silahkan ambil kaldu bubuk (opsional) 1 sdt.
6. Silahkan sediakan merica bubuk 1/4 sdt.
7. Silahkan siapkan gula pasir 1 sdt.
8. Silahkan ambil air (bila ingin lebih gurih bisa pakai air kaldu ayam) 400 ml.
9. Silahkan ambil daun bawang, iris halus 2 batang.
10. Silahkan sediakan Isi sesuai selera.
11. Silahkan siapkan Air untuk merebus cilok .
12. Silahkan siapkan Bumbu saus kacang : .
13. Silahkan siapkan kacang tanah, digoreng, dihaluskan 100 g.
14. Silahkan sediakan bawang putih utuh, goreng sebentar 3 siung.
15. Silahkan siapkan cabai merah (atau sesuai selera) 5 buah.
16. Silahkan sediakan daun jeruk 2 lembar.
17. Silahkan siapkan garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya.
18. Silahkan ambil air 500 ml.
19. Silahkan siapkan Perasan air jeruk nipis .

Water is then added to this mixture and kneaded until the point where it can be gathered into a ball. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas dari provinsi Jawa Barat yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang dan sambal. Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian seperti daging atau potongan telur di dalamnya. Cara membuatnya ( Cilok Goang) : Pertama campurkan tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, gula, penyedap rasa, merica bubuk, dan garam.

7 Langkah untuk Mengolah Cilok

Setelah kita sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak cilok dibawah ini.

1. Campurkan tepung sagu tani/tapioka dan terigu. Tambahkan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan..
2. Campurkan air, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih..
3. Panas-panas tuangkan air rebusan tadi bertahap ke dalam campuran tepung, sambil diaduk rata menggunakan sendok kayu sampai kalis dan bisa dipulung dan jika air masih bersisa, hentikan penambahan air..
4. Biarkan sampai agak hangat. Ambil sedikit adonan, beri isi dan bulatkan sebesar bakso. Lakukan hingga adonan habis..
5. Didihkan air yang banyak dalam panci, rebus cilok hingga mengambang dan biarkan sekitar 10-15 menit mengambang. Angkat. Kemudian kukus cilok hingga empuk dan matang..
6. Cara membuat saus : Campur kacang tanah halus, bawang putih, cabai merah dan air. Blender hingga bumbu halus merata. Tambahkan daun jeruk dan masak di atas api sampai mendidih, mengental dan keluar minyaknya. Beri garam, merica bubuk dan gula pasir. Cicipi. Beri sedikit perasan air jeruk nipis. Angkat..
7. Sajikan cilok dengan siraman saus kacang..

Kemudian silahkan tuangkan air panas dengan perlahan hingga adonan cukup mengental dan basah. Langkah selanjutnya adalah masukkan tepung tapioka dan campur hingga merata. Sale Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. CILOR is the principle method of provisioning personnel in the absence of Service facilities #DiRumahAja #SamaSayaHallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat cilok yang empuk walaupun sudah dingin.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak cilok ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.