Cara masak cilok | ResepEnakBGT.com. Get the Right Bits & Pieces & Tools. Free UK Delivery on Eligible Orders! Cilok (Aksara Sunda: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Bagaimana sih cara buat cilok. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak cilok dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Whether boiled or fried, cilok balls are typically accompanied by a sweet peanut sauce or spicy sauces based on ketchup and kecap manis Cilok is one snack that is not foreign to people of Indonesia specifically regional Sundanese (West Java). Cilok is an Indonesian snack made with a mix of all function flour and tapioca flour, ground toasted dried shrimp, very finely sliced scallions, grated garlic, and period with sugar, salt, and ground white… Cilok is an Indonesian snack made with a blend of all purpose flour and tapioca flour, ground toasted dried shrimp, thinly sliced scallions, grated garlic, and season with salt, sugar, and ground white pepper.
Cara Buat Cilok by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial resep cilok yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 8 tahap saja.
20 Bahan Bahan untuk Memasak Cilok
Untuk bisa bikin cilok pada postingan ini kalian memerlukan 20 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan tepung tapioka 200 g.
- Silahkan siapkan tepung terigu 200 g.
- Silahkan sediakan bawang putih, haluskan 2 siung.
- Silahkan sediakan garam 1 sdt.
- Silahkan sediakan kaldu bubuk 1 sdt.
- Silahkan siapkan merica bubuk 1/4 sdt.
- Silahkan siapkan gula pasir 1 sdt.
- Silahkan sediakan air 400 ml.
- Silahkan sediakan daun bawang, iris halus 2 batang.
- Silahkan sediakan Air dipanci untuk merebus cilok .
- Silahkan ambil Bumbu saus kacang: .
- Silahkan ambil kacang tanas, di goreng, haluskan 100 g.
- Silahkan ambil bawang putih utuh, goreng bentar 3 siung.
- Silahkan ambil cabai merah atau sesuai selera 5 buah.
- Silahkan ambil daun jeruk 2 lembar.
- Silahkan sediakan Garam .
- Silahkan siapkan Merica bubuk .
- Silahkan ambil Gula pasir .
- Silahkan sediakan air 500 ml.
- Silahkan ambil Perasan jeruk nipis .
Water is then added to this mixture and kneaded until the point where it can be gathered into a ball. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas dari provinsi Jawa Barat yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang dan sambal. Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian seperti daging atau potongan telur di dalamnya. Cara membuatnya ( Cilok Goang) : Pertama campurkan tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, gula, penyedap rasa, merica bubuk, dan garam.
8 Tahapan untuk Membuat Cilok
Apabila Anda sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin cilok dibawah ini.
- Campurkan tepung tapioka dan terigu. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Sisihkan..
- Campur air, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih..
- Panas2 tuangkan dalam campuran tepung secara bertahap. Sambil diasuk rata menggunakan sendok kayu sampai kalis dan bisa dipulung. Hentikan pemberian air jika dirasa udah cukup..
- Biarkan sampai hangat. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air yang banyak. Rebus cilok hingga menggambang dan biarkan 10-15 menir mengambang. Angkat. Kemudian kukus cilok hingga empuk dan matang.
- Bumbu saos kacang: campur kacang tanah halus, bawang putih, cabai merah dan air. Blender hingga bumbu halus..
- Tambahkan daun jeruk dan masak sampai mendidih dan mengental dan keluar minyaknya..
- Beri garam, merica dan gula pasir. Koreksi rasa. Beri sedikir perasan air jeruk nipis, angkat..
Kemudian silahkan tuangkan air panas dengan perlahan hingga adonan cukup mengental dan basah. Langkah selanjutnya adalah masukkan tepung tapioka dan campur hingga merata. Sale Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. CILOR is the principle method of provisioning personnel in the absence of Service facilities #DiRumahAja #SamaSayaHallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat cilok yang empuk walaupun sudah dingin.
Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin cilok ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.