Cara Membuat Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak) yang Enak

Cara membuat cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Cilok ala abang gerobak enak lainnya. Saus kacang: Goreng bawang putih sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan, angkat. Siapkan blender, masukkan kacang tanah goreng, bawang putih, dan cabai, tambahkan air.

Bagaimana sih cara memasak cilok saus kacang (ala abang2 gerobak). Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Jika ingin menyajikannya sebagai camilan untuk agenda ngumpul, sebaiknya sesudah direbus, cilok dihangatkan di dalam dandang atau panci pengukus. Resep dari cara membuat cilok sama sekali. Cilok Saus sambal Sederhana. tepung terigu (segitiga biru), tepung tapioka (merk pak tani) karna saya tidak suka kenyal, bawang putih, bawang merah, Masako rasa sapi🐂, Garam, daun bawang.

Cara Membuat Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak) by ResepEnakBGT.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 22 bahan dan 10 step saja.

22 Bahan Bahan untuk Memasak Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak)

Untuk bisa membikin cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) pada tutorial ini kalian membutuhkan 22 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Silahkan ambil 🌠 Bahan Cilok : .
2. Silahkan siapkan tepung tapioka 150 gr.
3. Silahkan sediakan terigu protein sedang (sy : segitiga) 150 gr.
4. Silahkan siapkan bawang putih, dihaluskan 2 siung.
5. Silahkan sediakan bawang prei, iris halus 1 btng.
6. Silahkan sediakan garam Secukupnya.
7. Silahkan ambil merica Secukupnya.
8. Silahkan ambil air panas mendidih (secukupnya) 230 ml.
9. Silahkan sediakan air & minyak gr (2 sdm), utk merebus cilok Secukupnya.
10. Silahkan sediakan 🌠 Bumbu Kacang : .
11. Silahkan siapkan bawang putih, haluskan 3 siung.
12. Silahkan ambil cabe merah besar, rebus lalu haluskan 5 bh.
13. Silahkan siapkan kacang tanah, disangrai lalu haluskan 50 gr.
14. Silahkan ambil ubi merah/kentang, kukus, haluskan 150 gr.
15. Silahkan sediakan air 400 ml.
16. Silahkan ambil saus sambal botolan 100 gr.
17. Silahkan siapkan kecap manis 50 gr.
18. Silahkan siapkan garam 1 sdt.
19. Silahkan ambil kaldu bubuk 1 sdt.
20. Silahkan sediakan gula pasir 1 sdm.
21. Silahkan ambil tepung beras, beri sdkt air, larutkan/cairkan 30 gr.
22. Silahkan sediakan Minyak utk menumis .

Cara membuat saus kacang: Goreng kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih hingga wangi. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur cilok yang kenyal. Resep Batagor Tanpa Ikan Super Gurih. Resep cilok saus kacang bikinan rumah dan cara membuatnya dengan mudah.

10 Langkah untuk Mengolah Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak)

Apabila kamu sudah menyiapkan 22 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) dibawah ini.

1. 🎆 CILOK :.
2. ⚪Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air, lalu aduk2 sambil masukin air mendidih secara bertahap. Aduk menggunakan sendok kayu / spatula trs lanjut pake tangan, bentuk bulat2..
3. ⚪Siapkan panci, kasih air yg bnyk, beri minyak gr 2 sdm, didihkan lalu masukkan adonan bulat2 tadi, masak hingga semua mengapung/matang (sekitar 10 mnt), tiriskan..
4. 🎆 SAUS KACANG :.
5. ⚫Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe halus, tumis sebentar. Tambahkan kacang halus, aduk rata lalu beri air. Masak hingga mendidih..
6. ⚫Masukkan ubi/kentang halus, aduk rata, kmdn masukkan bumbu lainnya kecuali larutan tepung beras, masak hingga mendidih/tanak. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan tepung beras, aduk rata, masak hingga mengental matang..
7. 📌 utk penyajian, ambil cilok secukupnya, tata dipiring, siram saus kacang, siap disajikan 😉.
8. NOTE :.
9. 🔼pada saat membuat saus, cilok bisa jg dimasak dgn sausnya, sampai saus meresap ke dlm cilok..
10. 🔼Apbl cilok di pisah dgn saus kacang, stlh di rebus kmdn di kukus, sehingga cilok bisa matang sempurna dan ttp empuk tdk keras..

Lihat juga resep cilok bumbu kacang untuk. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan. Entah dengan saus kacang yang gurih atau kuah cuko yang asam manis, semuanya sama laziznya. Nah beberapa minggu yang lalu karena 'ngiler' membayangkan potongan batagor dalam gelimangan saus kacang maka saya pun memutuskan untuk membuatnya sendiri di rumah. Membuat makanan sendiri merupakan kegiatan favorit saya, jadi walau seandainya gerobak tukang batagor berderet memenuhi jalanan di depan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin cilok saus kacang (ala abang2 gerobak) ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.