Cara buat bakso aci/cilok bumbu kacang | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Cilok Kanji Bumbu Kacang tanpa alot meski dingin enak lainnya. Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama seperti bakso, tapi bahan dasar pembuatannya berbeda.
Resep bakso aci/cilok bumbu kacang. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak bakso aci/cilok bumbu kacang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Kadang cilok tidak ada varian dagingnya, hanya dari tepung saja. Cilok paling enak dimakan saat masih. Berasal dari Bandung, cilok memiliki arti aci dicolok.
Cara Membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara membuat bakso aci/cilok bumbu kacang yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 11 bahan dan 3 proses saja.
11 Bahan Bahan untuk Resep Bakso aci/Cilok bumbu kacang
Untuk bisa bikin bakso aci/cilok bumbu kacang pada tutorial ini kalian membutuhkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan sediakan tepung tapioka .
- Silahkan siapkan tepung terigu .
- Silahkan sediakan kaldu bubuk (me:royco) .
- Silahkan ambil merica .
- Silahkan siapkan bawang putih parut lembut .
- Silahkan ambil bawang daun (hijaunya saja), iris tipis .
- Silahkan siapkan air mendidih .
- Silahkan ambil telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian .
- Silahkan ambil Air secukupnya untuk merebus .
- Silahkan sediakan minyak sayur .
- Silahkan sediakan Bumbu kacang .
Bentuknya bulat seperti bakso, tapi teksturnya lebih kenyal. Biasanya disajikan dengan bumbu kacang, biar makin nikmat. Bikin cilok bukan hal yang sulit, bahan-bahannya pun simpel. Namun, membuat bumbu kacangnya yang sedikit jadi tantangan.
3 Tahapan untuk Mengolah Bakso aci/Cilok bumbu kacang
Apabila kalian sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak bakso aci/cilok bumbu kacang dibawah ini.
- Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris..
- Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
- Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang..
Jadi kunci kenikmatan saat makan cilok, begini resep membuat bumbu kacang yang bisa kamu coba. Contohnya seperti Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah dan Gula Merah. Siapkan wadah, lalu masukan semua Bahan A. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Jajanan ini bentuknya menyerupai bakso, bulat namun teksturnya agak kenyal dan lembut.
Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin bakso aci/cilok bumbu kacang ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.