Cara memasak kreasi cilok isi tahu dan ayam | ResepEnakBGT.com. Cilok isi Ayam Bumbu Kacang. ayam bagian dada • tepung tapioka • tepung terigu • garam • daun jeruk • Bumbu halus: • bawang. Kreasi cilok menarik hati berikutnya datang dengan variasi kuah yang nggak kalah gurih dan nikmat. Untuk kreasi yang satu ini, kamu bisa menggunakan perpaduan antara kaldu ayam beserta telur yang bikin sajian tambah gurih.
Buat kalian yang sedang mencari resep kreasi cilok isi tahu dan ayam. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak kreasi cilok isi tahu dan ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Cilok isi ayam adalah varian isian cilok yang favorit meskipun dapat juga dengan bahan lainnya ataupun tanpa isi.
Cara Buat Kreasi Cilok Isi Tahu dan Ayam by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial membikin kreasi cilok isi tahu dan ayam yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 20 bahan dan 12 tahap saja.
20 Bahan Bahan untuk Memasak Kreasi Cilok Isi Tahu dan Ayam
Untuk dapat membuat kreasi cilok isi tahu dan ayam pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan tahu putih 10 biji.
- Silahkan siapkan dada ayam 200 gram.
- Silahkan sediakan tepung sagu tani (kalau ada agar tetap kenyal) / kanji 500 gram.
- Silahkan ambil telur ayam 2 butir.
- Silahkan ambil daun sop dan 1 ikat kecil daun bawang 1 ikat kecil.
- Silahkan siapkan garam (sesuai selera) 1/2 sendok.
- Silahkan siapkan rayco ayam (sesuai selera) 1 sendok teh.
- Silahkan ambil merica bubuk 1/2 sendok teh.
- Silahkan siapkan ketumbar bubuk (kalau suka) 1/2 sendok teh.
- Silahkan sediakan bawang merah 5 siung.
- Silahkan ambil bawang putih 5 siung.
- Silahkan siapkan air putih (bisa ditambah / kurang jangan terlalu encer) 200 ml.
- Silahkan ambil Untuk Saus Kacang .
- Silahkan siapkan kacang tanah, 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih 200 gram.
- Silahkan ambil Digoreng bersama kacang setelah kuning angkat dan tiriskan .
- Silahkan sediakan uleg/blender kacang tanah bersama bawang tambahkan garam .
- Silahkan sediakan gula merah 1 ons, gula putih 3 sendok makan (sesuai selera) .
- Silahkan sediakan Tambahkan 200 ml air .
- Silahkan ambil Kemudian di goreng dan tambahkan sedikit minyak .
- Silahkan ambil Tambahkan cabe rawit sesuai selera.
Saking tenar, kreasi cilok pun bermunculan seiring waktu. Salah satu yang tak lekang oleh waktu adalah tumis ayam. Cilok yang kenyal ditambah tekstur ayam nan khas membuat kombinasi keduanya kian mantap. Hal ini seperti pada bakso yang ada berbagai macam kreasi, seperti bakso isi tahu, bakso isi telur puyuh, bakso beranak, dan kreasi bakso lainnya.
12 Tahapan untuk Menyiapkan Kreasi Cilok Isi Tahu dan Ayam
Jika kita sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat kreasi cilok isi tahu dan ayam dibawah ini.
- Rebus tahu putih dengan air garam agar lebih gurih.
- Setelah mendidih angkat dan tiriskan tahu.
- 5 biji tahu di potong kotak-kotak kecil dan 5 biji tahu di tumbuk.
- Uleg bawang merah, bawang putih, campur merica, ketumbar, dan rayco.
- Daging ayam di potong kotak-kotak kecil..
- Potong seledri dan daun bawang.
- Campurkan tepung, beri air sedikit-sedikit dengan tahu tumbuk beserta bumbu dan telur. Aduk rata..
- Oseng ayam, tahu, daun bawang, seledri, kasih garam dan rayco untuk isian cilok. Tes Rasa..
- Ambil 1 sendok adonan tepung pipihkan, isi dengan tahu dan ayam gulung bulat-bulat (dst sampai adonan habis).
- Rebus air di panci sampai mendidih. Buat cilok tambahkan 3 sendok minyak goreng agar tidak lengket.
- Kalau cilok sudah mengapung berarti sudah masak tapi tunggu 10 menit agar benar-benar matang.
- Angkat dan Tiriskan. Siram cilok dengan kuah kacang. Selamat menikmati..
Namun demikian cara membuat bakso tetap sama. Demikian juga dengan aneka resep cilok juga tetap menggunakan bahan utama yang sama yakni tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji atau tepung tapioka atau tepung singkong. Cara memasak menu kreasi ala restoran Sapo Tahu Cilok ini juga tidak sulit. Rasa gurih dan lezat kuahnya berasal dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Jadi tak perlu tambah garam atau lada lagi, karena semua penyedap sudah bercampur jadi satu sehingga lebih praktis.
Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat kreasi cilok isi tahu dan ayam ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.