Cara memasak cilok aci kuah | ResepEnakBGT.com. Aci dicolok: Sajian: Makanan ringan: Tempat asal: Indonesia: Daerah: Jawa Barat: Suhu penyajian: Panas: Bahan utama: Tepung tapioka dengan tambahan sambal kacang, sambal, atau kuah: Variasi: cilok kuah, cilor, cimol, bacil (bakso cilok), cilok bakar (cikar) Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas dari provinsi Jawa Barat yang berbentuk mirip bakso yang terbuat. Dari penamaannya saja kita bisa melihat arti dari cimol dan cilok. Cimol artinya aci digemol, sedangkan cilok artinya aci dicolok.
Jika saat ini kamu sedang ingin membuat cilok aci kuah. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat cilok aci kuah dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Pentol adalah nama lain dari bakso yang ukurannya kecil. Cilok (Sumber: Resepkoki.id) Bahan & Cara Pembuatannya. Cilok adalah kependekan dari aci dicolok yang merupakan jajanan tradisional Indonesia.
Cara Membuat Cilok aci kuah by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara bikin cilok aci kuah yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 16 bahan dan 4 langkah saja.
16 Bahan Bahan untuk Membuat Cilok aci kuah
Untuk bisa memasak cilok aci kuah pada tutorial ini Anda membutuhkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil tepung sagu .
- Silahkan sediakan tepung terigu .
- Silahkan sediakan daun bawang,iris .
- Silahkan ambil Air mendidih .
- Silahkan sediakan Gula,garam,penyedap rasa .
- Silahkan sediakan Pelengkap : .
- Silahkan sediakan Daun seledri iris tipis-tipis .
- Silahkan ambil Sambal .
- Silahkan sediakan Bihun yg sdh direbus .
- Silahkan sediakan Bumbu halus kuah : .
- Silahkan ambil bawang putih .
- Silahkan siapkan bawang merah .
- Silahkan sediakan kemiri .
- Silahkan siapkan lada .
- Silahkan sediakan Minyak untuk menumis .
- Silahkan sediakan air (lebih enak pakai kuah kaldu) .
Meskipun konon berasal dari daerah Jawa Barat, popularitas jajanan yang satu ini sudah cukup tersebar ke seantero Nusantara, lho. Seperti namanya, cilok terbuat dari tepung tapioka atau kanji dengan tekstur kenyal. Bila cilok umumnya dijumpai dengan pelengkap bumbu kacang atau kecap dan sambal, seiring. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal.
4 Tahapan untuk Menyiapkan Cilok aci kuah
Jika Anda sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin cilok aci kuah dibawah ini.
- Mix kedua tepung jadi satu tambahkan garam secukupnya aduk lalu masukan irisan daun bawang, tambahkan air mendidih dikit demi sedikit yaa uleni hingga benar-benar bisa dibulatkan.
- Didihkan air lalu masukan adonan kedlm panci masak hingga mengapung ya lalu tiriskan.
- Masak bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air,beri garam,gula & penyedap rasa secukupnya masak hingga mendidih yaa.
- Tata aci,bihun didlm wadah lalu beri kuahnya taburi daun seledri jika ada bawang goreng bisa ditambahkan yaa, beri sambal jika mau pedas....😊.
Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang. CILOK ( ACI DICOLOK ) Entah darimana dan siapa yang pertama membuat makanan yang punya nama " CILOK " ( aci dicolok) dari Jawa Barat sampai Jawa Timur namanya sama yaitu Cilok ,beda dengan makanan lainya seperti :Gado-gado,Lotek, ( di Jawa Barat ) Pecel ( di Jawa Timur ) dan makan lainya yang punya nama berbeda di masing-masing daerah. cilok kuah, cilor, cimol, bacil (bakso cilok), cikar (cilok bakar or grilled cilok) Cookbook: Cilok Media: Cilok; Cilok (Aksara Sunda: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. Lihat juga resep Cilok Kuah Seuhah enak lainnya. Untuk cilok, campur tepung aci dan tepung terigu. Tambahkan kaldu ayam, tuang air perlahan sambil diaduk.
Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin cilok aci kuah ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.