Bahan Memasak Cilok isi (aseli) khas Bandung yang Lezat

Cara membuat cilok isi (aseli) khas bandung | ResepEnakBGT.com. Resep Cilok isi (aseli) khas Bandung. Assalamu'alaikum, sahabat masak😊 Alhamdulillah, #KeDapurAja kita buat cemilan. Tim #DiRumahAja gimana nih kabarnya?😄 Kali ini, saya buat cilok bareng adik tercinta, Netanya.

Buat kalian yang sedang mencari resep cilok isi (aseli) khas bandung. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak cilok isi (aseli) khas bandung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan pedagang asli cilok Bandung yang mendirikan persekutuan dagang cilok di beberapa daerah. Nah sebelum membuat cilok Bandung tersebut, ada beberapa bahan yang perlu anda persiapkan terlebih dahulu. Resep Cara Membuat Cilok Bandung Asli.

Cara Bikin Cilok isi (aseli) khas Bandung by ResepEnakBGT.com

Tenang saja untuk tutorial membikin cilok isi (aseli) khas bandung yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 23 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Cilok isi (aseli) khas Bandung

Untuk dapat membuat cilok isi (aseli) khas bandung pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Silahkan sediakan tepung tapioka .
2. Silahkan siapkan tepung terigu .
3. Silahkan ambil ± 25 siung bawang putih (ukuran kecil) .
4. Silahkan ambil daun bawang .
5. Silahkan ambil Air hangat .
6. Silahkan siapkan Garam .
7. Silahkan ambil Lada bubuk .
8. Silahkan siapkan Bubuk Penyedap Rasa .
9. Silahkan siapkan minyak goreng .
10. Silahkan ambil Isian cilok : .
11. Silahkan ambil Keju .
12. Silahkan siapkan Sosis .
13. Silahkan ambil Kornet .
14. Silahkan sediakan Cabai rawit (optional) .

Resep Cilok Bandung - yakni salah satu kuliner yang diminati banyak orang, mulai dari anak anak sampai yang tua. cilok alias aci dicolok, merupakan salah satu jenis bakso kreasi paling sederhana, yang mana penyuguhannya cukup simple. perpaduan kenyal dan rasa gurih bakso ditambah lumuran. Cara membuat cilok bumbu kacang khas Bandung ialah sebagai berikut:. Cara membuat cilok dengan berbagai varian sebenarnya hampir sama. Kali ini, Anda juga bisa mencoba cara membuat cilok isi daging.

23 Langkah untuk Menyiapkan Cilok isi (aseli) khas Bandung

Apabila Anda sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak cilok isi (aseli) khas bandung dibawah ini.

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
2. Siapkan bawang putih yang akan dihaluskan..
3. Haluskan bawang putih, beri garam secukupnya. Ulek..
4. Siapkan daun bawang, rajang..
5. Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan. Garam, lada bubuk dan bubuk penyedap rasa..
6. Masukkan 500 gram tepung tapioka (pakai tepung kanji juga bisa)..
7. Siapkan tepung terigu, masukan 250 gram. Saya gunakan perbandingan 1:2 untuk terigu dengan tapioka. (Bisa menggunakan takaran sendok menggunakan perbandingan 1:2). Aduk rata tepung terigu & tepung tapioka..
8. Setelah tercampur, masukkan bumbu-bumbu yang disiapkan. Campur dengan adonan tepung secara merata..
9. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk merata. Pastikan bawang putih tercampur dalam adonan tepung cilok..
10. Gunakan air hangat (jangan air panas karena akan membuat adonan matang). Masukkan air secukupnya sambil diaduk..
11. Buat adonan tepung menjadi kalis..
12. Masukkan daun bawang yang telah dirajang, campur merata dengan adonan..
13. Siapkan bahan isian cilok..
14. Potong dadu kecil-kecil keju dan sosis. Untuk kornet, panaskan sebentar terlebih dahulu sebelum siap dijadikan isian..
15. Ambil adonan secukupnya..
16. Masukkan isian (keju/sosis) lalu buat bentuk bulat. Sampai benar-benar bulat agar bentuknya bagus😄 Lakukan sampai adonan dan isian cilok habis..
17. Kalau tidak suka pakai isian, boleh tidak memakai isi. Optional saja..
18. Siapkan air, beri 3 sendok minyak goreng..
19. Tunggu sampai air mendidih..
20. Masukkan cilok yang telah dibulat-bulat..
21. Setelah mengambang, cilok sudah matang. Jangan terlalu cepat diangkat, diamkan sejenak. Jangan terlalu lama direbus, akan merusak tekstur cilok..
22. Setelah jadi, tiriskan. Saya taruh di rice cooker agar tetap hangat saat dinikmati sebagai cemilan malam..
23. Cilok isi khas Bandung siap disajikan, bisa pakai saus juga😄 Selamat mencoba 😊.

Versi originalnya saja sudah lezat apalagi ditambah daging sapi yang gurih. Cireng Salju garing kenyal gak alot khas Bandung. tepung tapioka • air • daun bawang iris • bawang putih haluskan • garam • kaldu bubuk • ketumbar bubuk • minyak goreng. Cilok asli Bandung, yang gemar memakannya pasti tahu persis perbedaan rasa dengan cilok-cilok lainnya. Rasa gurih cilok Bandung karena adonannya dibuat bersama rebusan kaldu dan bawang putih yang dihaluskan, serta rempah-rempah lainnya. Kini cilok Bandung sudah banyak dikreasikan menjadi berbagai isi mulai dari keju, sosis, ayam, dan lainnya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat cilok isi (aseli) khas bandung ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.