Cara memasak kue mangkok (apem tepung beras) | ResepEnakBGT.com. Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil. Dan Alhamdulillaah, udah paham sekarang, mak. 😂.
Jika saat ini kamu sedang ingin membuat kue mangkok (apem tepung beras). Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat kue mangkok (apem tepung beras) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Kue mangkok merupakan produk olahan dengan bahan baku tepung beras yang ditambahkan tepung terigu dan tapai singkong yang di masak dengan cara pengukusan. Kue mangkok sendiri biasanya berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Adonan kue mangkok biasanya diberi pengembang kue atau ragi agar dapat mengembang dan mekar.
Cara Mengolah Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial resep kue mangkok (apem tepung beras) yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 11 bahan dan 5 langkah saja.
11 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Mangkok (Apem Tepung Beras)
Untuk bisa memasak kue mangkok (apem tepung beras) pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil Bahan Cair : .
- Silahkan ambil santan (1 sct santan instan kecil + air) 250 ml.
- Silahkan ambil gula pasir 100 gr.
- Silahkan ambil garam 1/2 sdt.
- Silahkan siapkan Bahan Kering : .
- Silahkan siapkan tepung beras 125 gr.
- Silahkan siapkan tepung terigu protein sedang 65 gr.
- Silahkan sediakan ragi instant 1 sdt.
- Silahkan siapkan Bahan lainnya : .
- Silahkan siapkan baking powder 1/2 sdt.
- Silahkan ambil pewarna merah secukupnya.
Lihat juga resep Apem Tepung beras dengan tape enak lainnya. Menjelang Imlek, jajanan tradisional seperti kue mangkok mendadak jadi primadona. Biasanya kue yang teksturnya mirip apem merekah ini disajikan sebagai salah satu hidangan pembawa keberuntungan saat Imlek. Warnanya harus pink atau merah agar mendatangkan hoki bagi keluarga yang menyajikan.
5 Langkah untuk Memasak Kue Mangkok (Apem Tepung Beras)
Setelah kamu sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak kue mangkok (apem tepung beras) dibawah ini.
- Masukkan semua bahan cair ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil di aduk aduk hingga gula larut. Jangan sampai mendidih. Diamkan hingga suam suam kuku..
- Campurkan semua bahan kering di baskom. Aduk rata..
- Masukkan cairan santan yang sudah agak dingin ke dalam baskom. Aduk rata hingga tidak bergerindil..
- Tambahkan baking powder dan beri pewarna aduk rata, sambil psnaskan kukusan..
- Masukkan adonan ke dalam mangkok kecil sepenuh 7/8. Kukus di dalam panci yang sudah di panaskan, selama 20 menit. Tutup panci di lapisi dengan kain bersih agar uap tidak menetes dan jangan di buka buka selama proses pengukusan..
Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya. #resepkuemangkok #resepkuemangkokmekar #resepcemilanenakdanmudah #resepkuemangkokgulamerahResep Kue Mangkok Gula Merah Anti GagalHallo jumpa lagi di Lin's Ca. Pertama yaitu resep kue kukus tepung beras rose brand, kita mengenal makanan dari tepung beras ini sebagai kue mangkok. Sering kita temui di acara-acara pernikahan atau pengajian. Hidangan kue mangkok/apem mekar tepung beras ini pas untuk momen-momen spesial. Kebanyakan orang tidak berani memasak kue mangkok/apem mekar tepung beras karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan.
Bagaimana sangat mudah bukan membikin kue mangkok (apem tepung beras) ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.