Cara membuat aci/cilok ayam kuah pedes | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Cilok Kuah Isi Ayam enak lainnya. Cilok kuah pedas ini memiliki cita rasa yang hampir sama dengan. Lalu iris tipis daun bawang lalu.
Jika saat ini kamu sedang ingin membuat aci/cilok ayam kuah pedes. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak aci/cilok ayam kuah pedes dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Resep Cilok Goang Kuah Pedas; Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Kuah kaldu gurihnya berasal dari rebusan tulang ayam yang juga dapat dikombinasikan bersama ceker atau kaki ayam. Pedangang cilok kuah tentunya mempunyai rahasia masing-masing, baik takaran bahan bumbu pentol cilok maupun kuahnya untuk jualan.
Cara Memasak Aci/Cilok Ayam Kuah Pedes by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial resep aci/cilok ayam kuah pedes yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 14 bahan dan 6 step saja.
14 Bahan Bahan untuk Memasak Aci/Cilok Ayam Kuah Pedes
Untuk dapat memasak aci/cilok ayam kuah pedes pada tutorial ini kamu membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan Bahan ACI/Cilok : .
- Silahkan siapkan tepung kanji .
- Silahkan sediakan tepung terigu .
- Silahkan siapkan dada ayam .
- Silahkan ambil kaldu ayam .
- Silahkan ambil bawang putih .
- Silahkan sediakan air panas .
- Silahkan siapkan Bahan Kuah Pedas : .
- Silahkan siapkan bawang putih .
- Silahkan siapkan bawang merah .
- Silahkan ambil atau lebih cabe besar .
- Silahkan ambil cabe kecil .
- Silahkan sediakan jahe .
- Silahkan ambil penyedap .
Beberapa diantaranya yaitu perbandingan tepung dan takaran bumbu, pemakaian minyak bawang, bahkan variasi sambal yang bisa kita simak dalam resep di. Aci dicolok: Sajian: Makanan ringan: Tempat asal: Indonesia: Daerah: Jawa Barat: Suhu penyajian: Panas: Bahan utama: Tepung tapioka dengan tambahan sambal kacang, sambal, atau kuah: Variasi: cilok kuah, cilor, cimol, bacil (bakso cilok), cilok bakar (cikar) Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas dari provinsi Jawa Barat yang berbentuk mirip bakso yang terbuat. Kuah Pedas : Siapkan wadah kecil, masukkna gula pasir, kecap manis, saus tiram, saus sambal, aduk rata. Bumbu Cilok : Tumis bawang putih dan cabai yang telah di haluskan hingga harum, tambahkan garam, masukkan cilok, masukkan kuah pedas, aduk rata, angkat Hidangkan Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya.
6 Step by Step untuk Menyiapkan Aci/Cilok Ayam Kuah Pedes
Setelah Anda sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin aci/cilok ayam kuah pedes dibawah ini.
- Blender atau giling ayam dan bawang putih.
- Campuran tepung kanji, terigu, dan penyedap dengan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Kemudian campurkan ayam yg sudah di blender atau giling, aduk adonan hingga kalis.
- Siapkan air rebusan ditambah sedikit minyak, bentuk adonan bulat-buat, kemudian masukan ke dalam air rebusan.
- Untuk kuah, blender semua bahan kemudian tumis hingga wangi, kemudian campurkan sedikit air..
- Cicip, kemudian campurkan cilok yg sudah ditiriskan tadi.
Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau. Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini. Kuah yang digunakan untuk cilok ini adalah sambal goang. Sambal pedas khas Tasikmalaya ini terbuat dari campuran cabai rawit, garam dan kuah kaldu ayam.
Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat aci/cilok ayam kuah pedes ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.