Cara membuat cilok aci | ResepEnakBGT.com. Cilok (Aksara Sunda: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is usually.
Jika saat ini kamu sedang ingin membuat cilok aci. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak cilok aci dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Apalagi anak-anak, pasti suka jajanan ini. Cilok itself originates from the word "Aci plug" which is where the name the reference of the raw product cilok controlled by aci/starch and a special method of consuming that is using the plug stem/bamboo skewers, for that reason called cilok. In fact there are numerous variations cilok, such as cilok fried, cilok spicy peanut and grilled cilok original.
Resep Cilok aci by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara membuat cilok aci yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 6 proses saja.
10 Bahan Bahan untuk Memasak Cilok aci
Untuk bisa membuat cilok aci pada tutorial ini kalian memerlukan 10 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan sediakan Tepung Terigu 250 gr.
- Silahkan siapkan Tepung Kanji 250 gr.
- Silahkan ambil Daun Bawang 2 lembar.
- Silahkan siapkan Bawang Putih 3 biji.
- Silahkan ambil Garam Secukupnya.
- Silahkan siapkan Lada bubuk Selera.
- Silahkan siapkan Merica bubuk Secukupnya.
- Silahkan sediakan Penyedap Rasa secukupnya.
- Silahkan sediakan Air Panas .
- Silahkan sediakan Saos .
View the profiles of people named Cilok Aci. Kata cilok adalah lakuran dari kata dalam bahasa sunda, yaitu aci yang memiliki arti tapioka dan dicolok. yang memiliki makna lidi yang menusuk aci tersebut. Penamaan ini merupakan tradisi penamaan dalam bahasa sunda yang bertujuan untuk memudahkan penyebutan dan memberikan informasi terkait bahan dan teknik memakan makanan tersebut. Contohnya seperti Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah dan Gula Merah.
6 Langkah untuk Menyiapkan Cilok aci
Apabila kalian sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat cilok aci dibawah ini.
- Tumbuk Bawang putih Sampai halus, kemudian iris kecil daun bawang..
- Campurkan semua bahan (kecuali air) ke dalam baskom, lalu aduk hingga rata, tambahkan air panas aduk kembali adonan hingga kalis.
- Siapkan air di panci untuk di rebus.
- Jika air sudah mendidih cetak adonan dengan sendok dan masukan ke dlm panci.
- Cilok akan mengambang ke atas jika sudah matang, angkat dan tiriskan,.
- Sajikan dengan saos.. Selesai.
Siapkan wadah, lalu masukan semua Bahan A. Istilah aci berasal dari bahasa Sunda yang artinya tepung tapioka serta dihidangkan dengan cara dicolok. Kedua hal tersebut yang melatar belakangi penamaan cilok tersebut. karena di ambil dari bahasa sunda, hal itu pula yang menjadikan banyak orang beranggapan bahwa jajanan pinggiran ini berasal dari kota Bandung. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
Bagaimana sangat mudah bukan cara buat cilok aci ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.