Cara Masak Cilok ACI BAWANG (KUAH) yang Cepat

Cara memasak cilok aci bawang (kuah) | ResepEnakBGT.com. Kreasi cilok menarik hati berikutnya datang dengan variasi kuah yang nggak kalah gurih dan nikmat. Untuk kreasi yang satu ini, kamu bisa menggunakan perpaduan antara kaldu ayam beserta telur yang bikin sajian tambah gurih. Proses pembuatan cilok kuah telur dilengkapi dengan menghaluskan bumbu dari cabai dan bawang.

Resep cilok aci bawang (kuah). Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak cilok aci bawang (kuah) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sebenarnya cilok merupakan singkatan dari aci yang dicolok. Nah, aci sendiri ialah sebutan dalam bahasa Sunda yang berarti olahan. Untuk kuah, haluskan semua cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai harum.

Cara Bikin Cilok ACI BAWANG (KUAH) by ResepEnakBGT.com

Tenang saja untuk tutorial membikin cilok aci bawang (kuah) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 4 proses saja.

11 Bahan Bahan untuk Membuat Cilok ACI BAWANG (KUAH)

Untuk dapat bikin cilok aci bawang (kuah) pada postingan ini kita membutuhkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Silahkan sediakan tepung tapioka .
2. Silahkan sediakan tepung terigu .
3. Silahkan sediakan daun bawang iris halus .
4. Silahkan sediakan cabai rawit merah haluskan .
5. Silahkan sediakan bawang putih haluskan .
6. Silahkan siapkan tangkai daun seledri iris halus .
7. Silahkan siapkan garam .
8. Silahkan siapkan Kaldu bubuk (Jika suka) .
9. Silahkan ambil Gula putih sedikit aja .
10. Silahkan sediakan Air panas .
11. Silahkan sediakan minyak goreng untuk menumis .

Jangan lupa tambah dengan potongan daun bawang dan kocokkan telur. Tuang tumisan ke air bekas rebusan cilok dan bumbui dengan garam, gula, serta lada. Untuk cilok, campur tepung aci dan tepung terigu. Tambahkan kaldu ayam, tuang air perlahan sambil diaduk.

4 Tahapan untuk Membuat Cilok ACI BAWANG (KUAH)

Jika kita sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin cilok aci bawang (kuah) dibawah ini.

1. Siapkan baskom pelastik, tuangkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan daun bawang yg sudah di iris halus,lalu tuang kan air hangat ke dalam adonan uleni sampai tercampur rata.dan adonan bisa di bentuk bulat-bulat lakukan sampai adonan habis.
2. Kemudian siapkan panci, rebus air sampai mendidih,masukan cilok yg sudah di bulatkan tadi ke dalam air mendidih, sampai matang dan mengapung.lalu angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum, kemudian tambahkan air sedikit,masukan garam, kaldu bubuk jika suka, dan gula pasir,Aduk rata dan koreksi rasanya. Masukan cilok diamkan sebentar sampai bumbu meresap..
4. Matikan api,siapkan wadah dan siap di sajikan.

Untuk kuah, haluskan cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, beri air. Masukkan daun bawang yang sudah diiris dan telur, aduk rata. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A.

Bagaimana sangat mudah bukan resep cilok aci bawang (kuah) ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.