Cara membuat cilok tepung kanji | ResepEnakBGT.com. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Seperti namanya, cilok terbuat dari tepung tapioka atau kanji dengan tekstur kenyal.
Resep cilok tepung kanji. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin cilok tepung kanji dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Cilok aci ala rumahan, enak anti Gagal. tepung tapioka/ kanji • bawang putih • Merica bubuk, daun bawang, garam dan micin • Kecap kemasan kecil • tepung terigu • Air. Lihat juga resep Cilok (Pentol Kanji) enak lainnya. Penjual cilok biasanya ada yang menjajakan cilok daging dan cilok kanji tanpa daging.
Cara Memasak Cilok tepung kanji by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial resep cilok tepung kanji yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 5 proses saja.
17 Bahan Bahan untuk Memasak Cilok tepung kanji
Untuk bisa membuat cilok tepung kanji pada postingan ini kalian membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil Bahan cilok : .
- Silahkan ambil tepung kanji 250 gr.
- Silahkan siapkan tepung beras 50 gr.
- Silahkan ambil daun bawang 2 siung.
- Silahkan sediakan bawang putih 3 pcs.
- Silahkan sediakan lada 1/2 st.
- Silahkan ambil garam 1 st.
- Silahkan siapkan kaldu 1 st.
- Silahkan sediakan air 100 ml.
- Silahkan ambil Bahan saos : .
- Silahkan siapkan bawang putih 2 siung.
- Silahkan ambil cabai setan 11 pcs.
- Silahkan sediakan kacang tanah 50 gr.
- Silahkan ambil garam 1/2 st.
- Silahkan siapkan saos cabai 2 sm.
- Silahkan sediakan saos tomat 3 sm.
- Silahkan siapkan gula pasir 1 st.
Kamu dapat membuat sendiri cilok kanji yang ekonomis mengikuti resep dari Sobat Cookpad Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul berikut ini. Dima nama cilok sendiri di dapat dari aci dicolok yang artinya adonan aci atau tepung kanji yang ditusuk menggunakan tusukan sate. Kini cilok dapat dengan mudah ditemui dan dibeli diberbagai tempat di nusantara dengan harga yang sangat terjangkau. Cilok memiliki cita rasa yang enak dan khas kenyal-kenyal dilidah dan membuat ketagiahan untuk kembali menyantapnya.
5 Step by Step untuk Membuat Cilok tepung kanji
Apabila kita sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin cilok tepung kanji dibawah ini.
- Ulek bawang putih lada garam, taruh diwadah buat uleni bahan, masukin kaldu, daun bawang dan air aduk", masukan tepung aduk uleni sampai kalis, tambah tepung kanji kalo masih encer.
- Siapkan air mendidih, buat adonan bulat" lalu masukan, kalau mau cepat masukin ke dalam plastik, lubangi bagian ujung pencet lalu potong pakai gunting.
- Rebus sekitar 15 menit, cek dalamnya masih putih atau enga kalau sudah bening berarti sudah matang, kalau tidak tunggu sampai mengapung, pakai wadah yg agak gede dan air sebaiknya agak banyak tapi jangan sampai penuh.
- Ulek bumbu buat saos bawang putih cabai kacang lalu tumis kasih air lalu masukin saos tomat saos cabai garam kaldu gula, cicip sesuai selera.
- Campur cilok dengan saos 😋 tambah daun bawang biar makin sedep 🍽.
Cilok menurut Wikipedia bahasa Indonesia, Cilok (singkatan dari Aci di colok) adalah sebuah makanan rakyat khas Jawa Barat yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari tepung Kanji (aci dalam bahasa sunda) yang kenyal dengan di tambahkan bumbu pelengkap seperti Saus Kacang, Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat Telur atau cincang daging di. Tepung tapioka atau tepung kanji (aci) dan tepung sagu memiliki fungsi yang berbeda. Untukmu yang pengin membuat makanan yang empuk dan kenyal, maka pilihlah tepung sagu. Nggak heran kalau tepung ini kerap dipakai untuk bahan makanan seperti kue lapis, talam ubi, siomay, dan bakso agar hasilnya nggak terlalu lembek, tepung sagu harus dikombinasikan dengan tepung terigu.
Bagaimana sangat mudah bukan cara buat cilok tepung kanji ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.