Cara memasak cilok kanji | ResepEnakBGT.com. Cilok aci ala rumahan, enak anti Gagal. tepung tapioka/ kanji • bawang putih • Merica bubuk, daun bawang, garam dan micin • Kecap kemasan kecil • tepung terigu • Air. Seperti namanya, cilok terbuat dari tepung tapioka atau kanji dengan tekstur kenyal. Bila cilok umumnya dijumpai dengan pelengkap bumbu kacang atau kecap dan sambal, seiring berjalannya waktu kini banyak sekali variasi cilok yang menawarkan isian hingga saus pendamping kekinian, nih.
Bagaimana sih cara membuat cilok kanji. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin cilok kanji dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Fimela.com, Jakarta Sedang ingin ngemil cilok kanji yang gurih dan kenyal tapi khawatir cilok akan terasa alot dan tidak empuk saat sudah dingin? Ada cara mudah membuat cilok kanji tanpa takut alot, ikuti resep berikut ini. Resep cilok kanji yang dibuat tanpa tambahan terigu memang lebih kenyal.
Cara Bikin Cilok kanji by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara membuat cilok kanji yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 12 bahan dan 5 tahap saja.
12 Bahan Bahan untuk Membuat Cilok kanji
Untuk bisa memasak cilok kanji pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 12 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan Cilok .
- Silahkan siapkan Tepung tapioka .
- Silahkan siapkan Tepung terigu .
- Silahkan siapkan Merica .
- Silahkan ambil Garam .
- Silahkan sediakan Saus .
- Silahkan sediakan Bawang merah .
- Silahkan ambil bawang putih .
- Silahkan sediakan Merica .
- Silahkan sediakan Cabe rawit .
- Silahkan ambil Saus tomat/saus sambal .
- Silahkan sediakan Kecap .
Tapi tetap empuk dan nggak kalah enak sama resep cilok Bandung lainnya. cilok kanji via www.heytheresia.com. Selain itu, kita dapat memberi aneka macam isi untuk membuat cilok isi. Kita bisa melihat praktek resep dalam video cara membuat cilok dan cilok isi beserta saus bumbu kacangnya di bawah ini : Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas dari provinsi Jawa Barat yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang dan sambal. Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian seperti daging atau potongan telur di dalamnya.
5 Tahapan untuk Menyiapkan Cilok kanji
Jika Anda sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat cilok kanji dibawah ini.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, merica, garam, aduk sampai kalis. Kemudiah didihkan air di campur dengan sedikit minyak..
- Setelah di bentuk bola-bola masukan ke air yang sudah di didihkan tadi, kemudian rebus sampai 2-3 menit.
- Sambil menunggu rebusan cilok iris bawang merah, bawang putih, haluskan cabe rawit, garam, merica.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih sampai harum kemudian masukan bumbu halus dan kasih sedikit air, masukan saus sambal/saus tomat dan beri kecap sesuai selera.
- Masukn cilok ke saus tadi kemudian sajikan.
Cilok kanji adalah olahan yang terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu. Kanji, terigu dan bumbu diuleni dengan air panas hingga kalis. Kemudian dibentuk bulatan cilok dan direbus hingga matang. Cara penyajian cilok kanji ini pun cukup simpel. Siapkan tusuk sate dan sajikan bersama bumbu kacang atau saus sambal.
Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin cilok kanji ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.