Cara masak cilok aci keju pedas | ResepEnakBGT.com. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Lihat juga resep Cilok goreng bumbu manis pedas enak lainnya. Bakso aci keju kuah pedas. foto: Instagram/@resep_bakso.
Jika saat ini kamu sedang ingin membuat cilok aci keju pedas. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat cilok aci keju pedas dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Camilan khas tanah sunda ini memiliki tekstur yang kenyal. Ada beberapa jenis cilok yang enak dan nikmat, seperti cilok polos dan cilok yang memiliki bahan isian berupa cincangan daging dan campuran bumbu yang enak. Baik itu cilok polos atau cilok isi, keduanya sama-sama enak dan tentunya.
Cara Buat Cilok Aci keju pedas by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara bikin cilok aci keju pedas yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 5 proses saja.
8 Bahan Bahan untuk Resep Cilok Aci keju pedas
Untuk dapat bikin cilok aci keju pedas pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan Aci 1 gelas.
- Silahkan sediakan terigu 1 1/2 gelas.
- Silahkan ambil bawang putih 2 biji.
- Silahkan sediakan masako 1 sachet.
- Silahkan siapkan ladaku 1/2 sachet.
- Silahkan sediakan bon cabe level 25 1 sachet.
- Silahkan ambil bawang daun 1 lembar.
- Silahkan siapkan Keju secukupnya (optional ya isiannya boleh pake ayam,daging) .
Untuk cara penyajian cimol biasanya disajikan dengan taburan bubuk bumbu kering seperti rasa BBQ, pedas, keju, dan lain sebagainya. Sementara untuk cara penyajian cilok disajikan dengan siraman saus kacang, kecap, dan saus sambal mirip dengan cara penyajian batagor dan siomay. Lalu untuk pentol sendiri bisa disajikan dengan kuah atau tanpa kuah dengan tambahan saus sambal dan kecap. Cilok yang berarti singkatan dari aci dicolok dalam bahasa sunda yaitu makanan yang terbuat dari tepung aci ( kanji ) yang dibentuk bulat dengan isisan daging / abon yang dimasak dengan cara direbus dan diberi bumbu kacang dengan penyajian ditusuk ( dicolok ) dengan lidi.
5 Tahapan untuk Memasak Cilok Aci keju pedas
Setelah kamu sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat cilok aci keju pedas dibawah ini.
- Hancurkan bawang putih sampai lembut, lalu campurkan dengan Aci,Masako, ladaku,dan bawang daun yg telah diiris,lalu diaduk tambahkan air panas secukupnya, aduk sampai mengental.
- Setelah tercampur, lalu masukan tepung terigu nya, aduk sampai Kalis sampai adonan tidak lengket ditangan, lalu untuk isiannya masukan keju yg telah dipotong kecil2 ke dalam bulatan cilok, setalah itu.
- Siapkan panci berisi air untuk merebus ciloknya, jika sudah mendidih masukan cilok yg sudah dibentuk td, jika sudah Mengapung tandanya sudah matang..
- Jalu siapkan minyak untuk menggoreng tunggu sampai minyak panas agar pas digoreng tidak lengket,.
- Jika sudah digoreng,lalu simpan ke dalam wadah tambahkan bon cabe, lalu kocok2 bersama tutupnya, lalu hidangkan, selamat mencoba 😁.
Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan rasa kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Cilok adalah sebuah akronim dari aci dicolok. Kata dicolok sendiri merujuk pada cara makan makanan ringan asli Indonesia ini yang disunduk atau ditusuk dengan lidi atau bambu yang dibuat semacam tusuk sate. Rasa cilok enak dengan tekstur yang unik.
Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak cilok aci keju pedas ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.