Cara membuat bakso aci / cilok isi telur puyuh | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Bakso Aci / Cilok isi Telur Puyuh enak lainnya. Cilok merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi di daerah jawa barat terutama di bandung. Cilok memiliki bentuk yang bulat seperti bakso namun, rasa dan bahan dasarnya tidak sama dengan bakso.
Resep bakso aci / cilok isi telur puyuh. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak bakso aci / cilok isi telur puyuh dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Salah satu isian yang belakangan cukup hits adalah telur puyuh. Lihat juga resep Cilok telur puyuh empuk enak lainnya. Lihat juga resep Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas enak lainnya.
Cara Memasak Bakso Aci / Cilok isi Telur Puyuh by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial membikin bakso aci / cilok isi telur puyuh yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 12 bahan dan 7 tahap saja.
12 Bahan Bahan untuk Resep Bakso Aci / Cilok isi Telur Puyuh
Untuk bisa bikin bakso aci / cilok isi telur puyuh pada postingan ini kalian memerlukan 12 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil Tepung Tapioka .
- Silahkan ambil Tepung Bumbu Serbaguna .
- Silahkan sediakan Daun Bawang (iris”) .
- Silahkan ambil Air Mendidih .
- Silahkan ambil Bawang Putih (haluskan) .
- Silahkan siapkan Telur Puyuh .
- Silahkan ambil Sambel kacang : .
- Silahkan ambil Kacang Tanah .
- Silahkan ambil Cabai Keriting .
- Silahkan siapkan Gula Merah .
- Silahkan siapkan garam .
- Silahkan ambil air hangat .
Bakso aci kuah isi telur puyuh. foto: Instagram/@cookingby.dira. Resep Cilok mantab isi Telor Anti Lengket walau dingin. Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung pertanda cilok sudah matang dan bisa diangkat. Berbeda dengan bakso daging, bakso aci memiliki tekstur lebih kenyal dan lembut saat dikunyah.
7 Tahapan untuk Mengolah Bakso Aci / Cilok isi Telur Puyuh
Apabila kamu sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak bakso aci / cilok isi telur puyuh dibawah ini.
- Campurkan dan aduk rata tepung tapioka, tepung bumbu dan daun bawang. sisihkan..
- Didihkan air matang bersama bawang putih yang sudah dihaluskan..
- Campurkan kedalam wadah yang berisi tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata..
- Bulatkan dan beri isian (saya telur puyuh). Bulatkan kembali. Dan lakukan hingga adonan habis..
- Rebus bakso aci kedalam air yang sudah dididihkan hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan..
- SAMBEL KACANG : goreng kacang dan cabai hingga matang. Haluskan. Tambahkan gula merah dan garam. Beri ari matang. Kekentalannya sesuai selera. Sambel kacang siap disajikan bersama bakso aci/cilok. (Bisa tambahkan kaldu bubuk secukupnya jika suka).
- Sajikan dengan kuah bakso atau sambel kacang..
Banyak orang menyukai bakso aci lantaran kuahnya yang menyegarkan. Perpaduan rempah ditambah dengan perasaan jeruk nipis selalu berhasil menggugah selera banyak orang. Belakangan kudapan ini disajikan bersama dengan ceker ayam, tulang rangu maupun kerupuk kulit. Aduk tepung kanji, tepung terigu, bumbu halus, serta air panas. Panaskan air, tuangkan adonan, masak sampai matang dan terapung.
Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak bakso aci / cilok isi telur puyuh ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.