Cara buat cilok bakar (bakso aci bakar) | ResepEnakBGT.com. cilok kuah, cilor, cimol, bacil (bakso cilok), cikar (cilok bakar or grilled cilok) Cookbook: Cilok Media: Cilok; Cilok (Aksara Sunda: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with. Masih punya stok cilok nih di kulkas.
Bagaimana sih cara masak cilok bakar (bakso aci bakar). Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat cilok bakar (bakso aci bakar) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Cilok Bakar (Bakso Aci Bakar) tepung terigu • tepung tapioka • daun bawang • tusuk sate • bawang putih • kemiri • lada bubuk • kaldu bubuk Rifka Nirevi Bakso Aci Anti Gagal. tepung tericu • tepung tapioka/aci • bawang putih/bawang putih bubuk • Air panas • garam • royko • Tahu pong (optional) • Kuah: Miss Kyky Baso Aci. Tepung Terigu • Tepung Tapioka/Sagu • Daun. Meski bentuknya yang mirip dengan bakso, cilok memiliki bahan dasar yang berbeda dari bakso.
Cara Bikin Cilok Bakar (Bakso Aci Bakar) by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial membikin cilok bakar (bakso aci bakar) yang akan kami jelaskan ini cuman memerlukan 16 bahan dan 11 langkah saja.
16 Bahan Bahan untuk Memasak Cilok Bakar (Bakso Aci Bakar)
Untuk dapat bikin cilok bakar (bakso aci bakar) pada postingan ini kita memerlukan 16 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil tepung terigu 500 gr.
- Silahkan ambil tepung tapioka 500 gr.
- Silahkan ambil daun bawang 3 batang.
- Silahkan siapkan tusuk sate Secukupnya.
- Silahkan ambil Bumbu halus cilok .
- Silahkan sediakan bawang putih 7 siung.
- Silahkan sediakan kemiri 4 buah.
- Silahkan ambil lada bubuk 1 sachet.
- Silahkan sediakan kaldu bubuk Secukupnya.
- Silahkan ambil garam Secukupnya.
- Silahkan sediakan air hangat Secukupnya.
- Silahkan siapkan Bumbu untuk bakar .
- Silahkan ambil kemiri (haluskan) 1 buah.
- Silahkan sediakan merica (haluskan) 1 sdt.
- Silahkan ambil Kecap manis (secukupnya) .
- Silahkan siapkan cabe rawit (potong kasar) 2 buah.
Dibuat dari tepung aci yang dibentuk bulat, cilok tidak memiliki rasa daging seperti bakso. Meski begitu rasanya tetap nikmat dan diminati banyak orang. Jika biasanya cilok setelah direbus langsung diberi saus kacang untuk langsung disantap, kini cilok juga disajikan dengan cara dibakar. Resep Cilok Bakar - Makanan kenyal yang dikenal dengan sebutan cilok ini memang menjadi jajanan yang sangat favorit di kota Bandung dan sekitarnya.
11 Tahapan untuk Memasak Cilok Bakar (Bakso Aci Bakar)
Jika kita sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak cilok bakar (bakso aci bakar) dibawah ini.
- Masukan semua bahan (tepung terigu, tapioka juga daun bawang) dalam satu wadah sedang..
- Campur bumbu halus cilok dengan air hangat, kemudian tuang dalam adonan cilok. Uleni sampai kalis..
- Jika sudah, bentuk cilok bulat² sesuai selera..
- Didihkan air dalam panci yang di beri 1 sdm minyak goreng..
- Setelah mendidih, masukkan adonan cilok yang sudah bulat tersebut dalam panci. Tunggu sampai cilok naik lalu saring..
- Lakukan sampai cilok habis. Setelah itu kukus cilok selama -+ 15 menit supaya cilok lebih empuk..
- Setelah matang, tiriskan. Tunggu cilok sedikit dingin lalu tusuk dengan tusuk sate..
- Satu tusuk bisa 4-5 buah cilok..
- Lalu masukkan cilok ke dalam bumbu bakar yang sudah di siapkan..
- Dan bakan cilok dengan api sedang..
- Cilok bakar siap di nikmati..
Cilok tanpa isi maupun dengan isi tetap enak disantap dengan bumbu kacangnya yang khas. Selain itu, cilok juga bisa diolah dengan cara digoreng atau dibakar sehingga membuat Cilok Bandung menjadi semakin kaya akan keragaman varian rasanya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok.
Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin cilok bakar (bakso aci bakar) ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.