Cara Masak Cilok yang Enak

Cara masak cilok | ResepEnakBGT.com. Get the Right Bits & Pieces & Tools. Free UK Delivery on Eligible Orders! This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives.

Resep cilok. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat cilok dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Cilok (Aksara Sunda: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is usually.

Cara Memasak Cilok by ResepEnakBGT.com

Tenang saja untuk tutorial resep cilok yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 14 bahan dan 9 step saja.

14 Bahan Bahan untuk Membuat Cilok

Untuk bisa membuat cilok pada postingan ini kamu memerlukan 14 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Silahkan siapkan terigu protein sedang (segitiga biru) .
2. Silahkan sediakan tepung tapioka .
3. Silahkan sediakan air mendidih (kurang lebih tergantung kelembaban tepung) .
4. Silahkan siapkan gula pasir .
5. Silahkan sediakan merica bubuk .
6. Silahkan ambil garam .
7. Silahkan sediakan bawang putih (haluskan) .
8. Silahkan sediakan daun bawang prei (iris iris) .
9. Silahkan sediakan air untuk merebus cilok .
10. Silahkan ambil bumbu pecel siap seduh .
11. Silahkan ambil 👉 isian (telur dadar) : .
12. Silahkan ambil telur .
13. Silahkan ambil kaldu jamur (totole) .
14. Silahkan sediakan garam .

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cara membuatnya ( Cilok Goang) : Pertama campurkan tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, gula, penyedap rasa, merica bubuk, dan garam. Kemudian silahkan tuangkan air panas dengan perlahan hingga adonan cukup mengental dan basah.

9 Tahapan untuk Menyiapkan Cilok

Setelah Anda sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat cilok dibawah ini.

1. 👉 buat dulu untuk isian cilok : masukkan 2 butir telur ke dalam mangkok...tambahkan kaldu jamur....tambahkan juga sedikit garam, kemudian kocok pake garpu hingga tercampur rata..
2. Tuang kocokan telur kedalam wajan yang sudah dipanaskan yang sudah diberi minyak goreng sedikit.....balik kan telur, masak sampai matang....angkat dan potong potong kecil..
3. 👉 membuat cilok : siapkan terigu dan tepung tapioka nya....bawang putih di kupas dan cuci dulu... kemudian bawang putih dihaluskan dengan cara diulek..
4. Dalam wadah, masukkan terigu dan tapiokanya....masukkan juga irisan daun bawang prei, aduk rata kemudian sisihkan........didihkan air 170 ml, beri garam.
5. Kemudian masukkan merica bubuk.... dan masukkan gula pasir....serta masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan..
6. Aduk rata dan biar kan sampai mendidih... bila sudah mendidih tuang air ke dalam campuran tepung tadi (bertahap ya agar tidak kelembekan)....aduk rata, bila terlalu lembek, beri sedikit tepung tapioka ketika akan membentuknya, cilok siap di bulatkan.
7. Ambil sedikit adonan cilok, pipihkan dan beri irisan telur dadar di tengahnya....lalu bulatkan, buat bulatan cilok sampai adonan habis....didihkan air secukupnyan, lalu masukkan bulatan bulatan cilok nya. Masak sampai cilok mengapung..
8. Bila sudah mengapung, angkat cilok..... untuk sausnya, adalah bumbu pecel siap seduh dengan air panas..
9. Sajikan ciloknya dengan saus bumbu pecel.....😋.

Langkah selanjutnya adalah masukkan tepung tapioka dan campur hingga merata. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas dari provinsi Jawa Barat yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang dan sambal. Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian seperti daging atau potongan telur di dalamnya. Cilok is one snack that is not foreign to people of Indonesia specifically regional Sundanese (West Java). CILOR is the principle method of provisioning personnel in the absence of Service facilities #DiRumahAja #SamaSayaHallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat cilok yang empuk walaupun sudah dingin.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin cilok ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.