Bahan Buat Sayur lodeh labu tahu yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sayur lodeh labu tahu | ResepEnakBGT.com. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.

Resep sayur lodeh labu tahu. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat sayur lodeh labu tahu dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Rasanya juga tak kalah lezat dari Sayur Lodeh yang sering saya bikin dari bahan terong dan kacang panjang. Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda :-) Tips : Lumuri tangan anda dengan sedikit minyak pada saat mengupas labu siam. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.

Membikin Sayur lodeh labu tahu by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh labu tahu - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial membikin sayur lodeh labu tahu yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 14 bahan dan 4 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur lodeh labu tahu

Untuk bisa membikin sayur lodeh labu tahu pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan labu siam besar, kupas, potong korek api 1 buah.
  2. Silahkan sediakan tahu coklat, potong kecil-kecil 5 kotak.
  3. Silahkan siapkan daun melinjo 1/2 genggam.
  4. Silahkan sediakan Santan kental dari 1/2 butir kelapa .
  5. Silahkan ambil daun salam 2 lembar.
  6. Silahkan siapkan lengkuas 2 ruas jari.
  7. Silahkan ambil Bumbu Halus :: .
  8. Silahkan siapkan bawang merah 4 butir.
  9. Silahkan ambil bawang putih 3 siung.
  10. Silahkan siapkan kemiri sangrai 2 butir.
  11. Silahkan ambil cabai merah keriting 4 buah.
  12. Silahkan ambil udang rebon 1/2 sdm.
  13. Silahkan ambil masako ayam 1 bungkus.
  14. Silahkan sediakan garam dan gula Secukupnya.

As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Setelah santan mendidih, masukan semua potongan tahu goreng, wortel serta putren atau jagung muda. Tunggu hingga sayuran menjadi lebih lunak. Baru kemudian, tambahkan kacang panjang dan aduk kembali hingga semua sayuran benar-benar matang.

4 Step by Step untuk Menyiapkan Sayur lodeh labu tahu

Setelah kamu sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur lodeh labu tahu dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan labu, aduk rata..
  2. Tambahkan santan dan tahu, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah..
  3. Tambahkan gula, garam, dan masako. Koreksi rasa. Masukkan daun melinjo. Masak sebentar sampai layu..
  4. Angkat dan sajikan..

Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh labu siam. Siapkan bahan, lalu potong-potong tempe dan tahu sesuai selera. Panaskan minyak, lalu goreng tahu dan tempe hingga matang secara terpisah. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis seluruh bahan hingga harum dan matang.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat sayur lodeh labu tahu ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.