Bahan Membuat Sayur Lodeh yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara memasak sayur lodeh | ResepEnakBGT.com. Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Bagaimana sih cara buat sayur lodeh. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak sayur lodeh dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. You can substitute other vegetables if you like.

Membikin Sayur Lodeh by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur lodeh yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 5 step saja.

16 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Lodeh

Untuk dapat memasak sayur lodeh pada tutorial ini Anda memerlukan 16 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan Kacang panjang .
  2. Silahkan siapkan Jagung .
  3. Silahkan siapkan Labu siam .
  4. Silahkan siapkan Daun melinjo .
  5. Silahkan sediakan Tempe .
  6. Silahkan ambil Daun salam .
  7. Silahkan ambil Lengkuas .
  8. Silahkan siapkan Santan .
  9. Silahkan ambil Gula, garam, dan penyedap .
  10. Silahkan siapkan cabe rawit utuh 3 buah.
  11. Silahkan siapkan Bumbu Halus .
  12. Silahkan siapkan bawang merah 5 siung.
  13. Silahkan sediakan bawang putih 3 siung.
  14. Silahkan sediakan kemiri yang sudah disangrai 2 butir.
  15. Silahkan ambil terasi 1/2.
  16. Silahkan sediakan Ketumbar bubuk .

Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.

5 Langkah untuk Memasak Sayur Lodeh

Setelah Anda sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur lodeh dibawah ini.

  1. Bersihkan sayur, kemudian potong sesuai selera. Potong tempe sesuai selera. Didihkan air..
  2. Haluskan semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam rebusan air..
  3. Masukkan sayur, daun salam, cabe utuh, dan lengkuas yang sudah digeprek, tunggu hingga matang. Masukkan gula, garam dan penyedap..
  4. Tuang santan. Tunggu sebentar agar santan matang. Koreksi rasa..
  5. Selamat mencoba ♥️.

This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur lodeh is a popular Indonesian soup, made of vegetables and coconut milk. It's a typical dish in home cooking and is associated with Javanese cuisine. In Javanese tradition, sayur lodeh is an important part in a selamatan (a traditional Javanese ceremony).

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat sayur lodeh ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.