Cara Memasak Sayur Lodeh yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sayur lodeh | ResepEnakBGT.com. Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Bagaimana sih cara bikin sayur lodeh. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak sayur lodeh dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Cara Memasak Sayur Lodeh by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat sayur lodeh yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 10 bahan dan 11 tahap saja.

10 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Lodeh

Untuk bisa memasak sayur lodeh pada postingan ini kalian membutuhkan 10 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan sayuran lodeh(beli di tukang sayur 6 sdh kumplit) 1 bungkus.
  2. Silahkan ambil santan kara 1 bungkus.
  3. Silahkan ambil daun salam 3 lembar.
  4. Silahkan siapkan lengkuas geprek sejempol.
  5. Silahkan sediakan bawang putih iris 3 siung.
  6. Silahkan siapkan bawang merah 5 siung.
  7. Silahkan ambil cabe hijau kriting 2.
  8. Silahkan siapkan cabe merah kriting 2.
  9. Silahkan siapkan jahe iris 2 cm.
  10. Silahkan sediakan garam lada royco .

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.

11 Langkah untuk Menyiapkan Sayur Lodeh

Setelah Anda sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sayur lodeh dibawah ini.

  1. Cuci bersih semua sayuran.
  2. Panaskan air dipanci.
  3. Dikompor 1 nya tumis bawang merah bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabe hijau kriting.
  4. Lalu masukkan tumisan ke dalam panci berisi air.. aduk aduk. masak smp mendidih.
  5. Masukkan jagung manis melinjo.
  6. Masukkan labu siam, wortel.
  7. Aduk aduk bumbu garam lada dan royco...
  8. Masukkan santan kara. aduk aduk.
  9. Masukkan kacang panjang dan terong dan kol.
  10. Aduk aduk sebentar sampai lunak terongnya dll nya... matikan api.. dan sajikan.
  11. Selamat mencoba momsss.

This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur lodeh is a popular Indonesian soup, made of vegetables and coconut milk. It's a typical dish in home cooking and is associated with Javanese cuisine. In Javanese tradition, sayur lodeh is an important part in a selamatan (a traditional Javanese ceremony).

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur lodeh ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.