Bahan Bikin Sayur lodeh khas jawa yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara memasak sayur lodeh khas jawa | ResepEnakBGT.com. Resep Lodeh Tewel Khas Jawa Timur, Jaminan Rasanya Yummy! Masakan lodeh gak melulu menggunakan terung dan aneka sayur-mayur, lho. Membuat sayur lodeh juga bisa memanfaatkan tewel atau nangka yang masih muda, seperti menu khas dari Jawa Timur.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat sayur lodeh khas jawa. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin sayur lodeh khas jawa dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Saya akan menambahkan petai,ikan asap dan daun melinjo supaya lebih otentik. Meski tanpa santan, namun hasilnya akan tetap creamy. CO, Jakarta - Sayur lodeh sering jadi alternatif lain jika bosan dengan sayur kuah bening maupun tumis-tumisan.

Cara Memasak Sayur lodeh khas jawa by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh khas jawa - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur lodeh khas jawa yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 20 bahan dan 7 step saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep Sayur lodeh khas jawa

Untuk bisa membuat sayur lodeh khas jawa pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan nangka muda(aq skip) 200 gr.
  2. Silahkan siapkan labu siam 300 gr.
  3. Silahkan ambil kacang panjang 8 buah.
  4. Silahkan ambil terong,dibelah dua bagian,kmudian di potong2 1 buah.
  5. Silahkan siapkan daun melinjo muda(aq skip) 100 gr.
  6. Silahkan sediakan cabai hijau besar,diiris bulat(aq skip) 3 buah.
  7. Silahkan sediakan daun salam 2 lembar.
  8. Silahkan siapkan lengkuas,memarkan 3 cm.
  9. Silahkan siapkan santan dri 1 butir kelapa 2 liter.
  10. Silahkan ambil garam(secukup ny aja) 2 sdm.
  11. Silahkan ambil gula merah sisir(secukupny aja) 2 sdt.
  12. Silahkan siapkan tempe 1 papan.
  13. Silahkan sediakan tahu 1 bungkus.
  14. Silahkan ambil Bumbu halus: .
  15. Silahkan siapkan bawang merah 8 siung.
  16. Silahkan ambil bawang putih 3 siung.
  17. Silahkan siapkan kemiri,sangrai 3 butir.
  18. Silahkan sediakan terasi goreng 1/2 sdt.
  19. Silahkan ambil ketumbar 1/2 sdt.
  20. Silahkan ambil kencur 2 cm.

Masakan satu ini merupakan sajian sayur sederhana khas Jawa yang dipetik dari kebun sendiri. Tak ada aturan sayuran apa saja yang boleh dijadikan lodeh, bebas tergantung selera dan bahan sayuran yang tersedia. Sayur lodeh yang sederhana ini bisa bangkitkan selera makan. Ragam sayuran yang jadi isian bikin sayuran ini makin segar dan gurih sedap rasanya.

7 Step by Step untuk Mengolah Sayur lodeh khas jawa

Jika kamu sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur lodeh khas jawa dibawah ini.

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Potong2 tahu,tempe.
  3. Potong2 kacang panjang dan sayur lain ny.
  4. Siapkan panci untuk merebus,masukan santan,daun salam,lengkuah,dan bumbu halus,rebus bahan2 trsebut smpai harum.
  5. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum,tambahkan nangka muda,garam,gula merah,rebus hingga matang.
  6. Terakhir masukan semua sayur2 yg lain,aduk2 smpai trcampur rata,masak smpai semua sayuran lembut atau matang.
  7. Enak ny pake ikan bandeng di goreng😝😋. sayur lodeh khas jawa - resepenakbgt.com

Sayur lodeh merupakan jenis sayur sederhana khas Jawa. Karena dibuat dari ragam sayuran yang dihasilkan dari kebun. padu padan sayurannya tergantung stok sayuran yang ada. Ya, sayur lodeh makanan berkuah yang banyak disajikan di rumah makan khas Jawa. Gak heran kuah sayur lodeh yang gurih karena terbuat dari santan dan perpaduan bumbu rempah, ini menjadi ciri khas tersendiri. Buat kamu yang ingin mencoba membuat sayur lodeh di rumah, berikut beberapa resep sayur lodeh yang bisa kamu contek.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur lodeh khas jawa ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.