Bahan Buat Lodeh campur yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak lodeh campur | ResepEnakBGT.com. Menu hari ini Lodeh campur, ada kluwih, ada kacang panjang, ada tempe semangit, ada daun so. Lodehnya kali ini lagi kepengen versi putihan yang tanpa di tumis. Kemaren waktu makan di warung bu Fat aku coba lodeh putihan gini kok suka rasanya.

Buat kalian yang sedang mencari resep lodeh campur. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak lodeh campur dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Dan sayur lodeh ini sengaja aku buat versi bumbu tumis, dikasih sedikit kunyit, dan bumbu pelengkap pun sederhana saja. Biarpun banyak versi untuk sayur yang satu ini, tapi semua kembali lagi ke selera masing-masing saja, yang penting keluarga suka " Sayur Lodeh Campur " materiale : Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera.

Cara Mengolah Lodeh campur by ResepEnakBGT.com

lodeh campur - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara memasak lodeh campur yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 14 bahan dan 5 proses saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Lodeh campur

Untuk dapat membuat lodeh campur pada tutorial ini Anda memerlukan 14 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan labu siam 1/2.
  2. Silahkan ambil buncis 5 batang.
  3. Silahkan ambil tahu putih 5 buah.
  4. Silahkan ambil tomat hijau 2 buah.
  5. Silahkan siapkan daun salam 1-2.
  6. Silahkan sediakan lengkuas, geprek 2 ruas jari.
  7. Silahkan siapkan - 1 lt air 500 ml.
  8. Silahkan ambil fiber creme (bisa ganti santan/susu evaporasi) 5 sdm.
  9. Silahkan siapkan gula garam Secukupnya.
  10. Silahkan ambil Bumbu halus: .
  11. Silahkan ambil bawang merah 3 siung.
  12. Silahkan siapkan bawang putih 2 siung.
  13. Silahkan sediakan ketumbar 1 sdt.
  14. Silahkan siapkan kemiri 2 butir.

Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak. Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair.

5 Langkah untuk Membuat Lodeh campur

Jika kita sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat lodeh campur dibawah ini.

  1. Kupas labu siam, lalu potong kotak kecil..
  2. Buncis dipotong ujung2nya lalu dipotong sekitar 3 cm..
  3. Tahu dipotong kotak kecil lalu goreng asal coklat saja. Tiriskan..
  4. Uleg/blender semua bumbu halus..
  5. Didihkan air di panci, lalu masukkan semua bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek, fiber creme. Tunggu beberapa saat, secara berurutan, masukkan labu siam (tunggu empuk), buncis, tomat, dan tahu. Masukkan gula dan garam. Cek rasa. Selesai..

Lagi pulak, sementara bahan kisar dimasak atas dapur, saya bolehlah menyiang sayuran dan lain. Aduk terus hingga sayuran benar-benar matang. Itulah resep dan cara memasak sayur lodeh khas Jawa. Sajikan sayur lodeh ini selagi hangat dengan ditemani nasi hangat dan lauk pauk pelengkap seperti teri, kerupuk dan juga sambal. Selamat mencoba dan bagikan resep sayur lodeh ini agar semua orang bisa merasakan kenikmatannya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin lodeh campur ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.