Cara Bikin Sayur Lodeh yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara buat sayur lodeh | ResepEnakBGT.com. Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Bagaimana sih cara buat sayur lodeh. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin sayur lodeh dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. You can substitute other vegetables if you like.

Membikin Sayur Lodeh by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat sayur lodeh yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 14 bahan dan 6 tahap saja.

14 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Lodeh

Untuk bisa membuat sayur lodeh pada postingan ini kita membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil labu siam uk sedang 1 buah.
  2. Silahkan siapkan wortel uk sedang 1 buah.
  3. Silahkan ambil Hati ayam (opsional) .
  4. Silahkan sediakan santan instan 65 ml.
  5. Silahkan ambil air 500 ml.
  6. Silahkan siapkan Bumbu ulek : .
  7. Silahkan ambil bawang merah 3.
  8. Silahkan ambil bawang putih 3.
  9. Silahkan sediakan cabai keriting (sesuai selera) 5.
  10. Silahkan sediakan ketumbar 1/2 sdt.
  11. Silahkan ambil kunyit 1/2 sdt.
  12. Silahkan siapkan gula 1 sdm.
  13. Silahkan sediakan garam 1/2 sdt.
  14. Silahkan ambil penyedap Secukupnya.

Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.

6 Tahapan untuk Memasak Sayur Lodeh

Setelah kalian sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur lodeh dibawah ini.

  1. Potong-potong labu siam dan wortel memanjang. Lalu cuci bersih..
  2. Ulek bumbu hingga halus..
  3. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai berubah warna. Tuangkan sedikit air, sekitar 50 ml. Aduk-aduk hingga bumbu kembali pekat. Tuang 500 ml air..
  4. Masukkan hati ayam, wortel, lalu labu siam. Masak sampai matang..
  5. Larutkan santan instan dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam sayur. Aduk-aduk, masak sebentar, lalu matikan kompor..
  6. Sayur lodeh sudah siap disantap!.

This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk". Cut all the vegetables into small cubes and sticks.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin sayur lodeh ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.