Cara Bikin Sayur Lodeh Seadanya yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat sayur lodeh seadanya | ResepEnakBGT.com. So no, sayur lemak and sayur lodeh are not vegetarian. However, click here for the Vegan Sayur Lemak recipe on LinsFood. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara.

Resep sayur lodeh seadanya. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat sayur lodeh seadanya dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sayur nangka, rebus nangka, daun salam, lengkuas, santan, garam, gula, dan bumbu halus sambil diaduk sampai matang. Cara membuat lentog tanjung kudus yang lezat : Lentog tanjung kudus yang bikin ketagihan. Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, nangka dan santan.

Resep Sayur Lodeh Seadanya by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh seadanya - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat sayur lodeh seadanya yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 19 bahan dan 3 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Lodeh Seadanya

Untuk dapat bikin sayur lodeh seadanya pada postingan ini kalian membutuhkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan labu siam baby 6 buah.
  2. Silahkan ambil terong ungu 2 buah.
  3. Silahkan ambil tempe 1/4 papan.
  4. Silahkan siapkan air 1 ltr.
  5. Silahkan sediakan Bumbu halus .
  6. Silahkan ambil cabe merah keriting 1 buah.
  7. Silahkan sediakan kaldu ayam 1 sdt.
  8. Silahkan siapkan gula 1 1/2.
  9. Silahkan siapkan cabe rawit (optional) 5 buah.
  10. Silahkan siapkan garam 3/4 sdt.
  11. Silahkan sediakan bawang merah 4 siung.
  12. Silahkan ambil bawang putih 4 siung.
  13. Silahkan sediakan kemiri dibakar dulu 1 butir.
  14. Silahkan ambil kunyit 1 ruas.
  15. Silahkan ambil ketumbar bubuk 1 sdt.
  16. Silahkan sediakan Bumbu cemplung .
  17. Silahkan sediakan santan bubuk (10gr) 1/2 bungkus.
  18. Silahkan sediakan lengkuas, digeprek 1 ruas.
  19. Silahkan sediakan daun salam 3 lembar.

Sejak awal melihat sayur ini, Anda mungkin akan mengira bahwa sayur ini adalah makanan dari daerah Jawa. Sayur ini memang cukup identik dengan daerah Jawa meskipun sebenarnya berasal dari Betawi. Anda yang menyukai rasa sayur yang lezat dan legit, akan sangat tepat mencoba sayur versi Jawa ini. Jangan Lodeh merupakan sajian sayuran berkuah dari Jawa Timur.

3 Langkah untuk Mengolah Sayur Lodeh Seadanya

Setelah kamu sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur lodeh seadanya dibawah ini.

  1. Labu, terong ungu dan tempe dicuci bersih lalu dipotong2 sesuai selera..
  2. Didihkan air di wajan. Sambil menunggu mendidih blender bumbu lalu tumis halus sampai harum di wajan yang berbeda. Setelah harum tambahkan lengkuas dan daun salam. Aduk2. Setelah air mendidih masukkan labu, setelah 2 menit masukkan terong. Tunggu sampai mendidih..
  3. Lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi. Aduk2. Masukkan santan. Aduk2. Masukkan tempe. Aduk2. Lalu masukkan garam, gula dan kaldu. Aduk2. Koreksi rasa. Biarkan mendidih. Angkat dan sajikan..

Uniknya 'Jangan' itu artinya 'Sayuran', dan 'Lodeh' itu nama sayurannya, misal : Lodeh Kluwih (sejenis sayur nangka), Lodeh Manisa (sayur labu hijau), Lodeh Tewel (sayur nangka muda), Lodeh Cecek (dicampuri kulit sapi), Lodeh Bung (sayur rebung), Lodeh Terong, dsb. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia. Bahkan hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah. Seperti di Jawa Barat yang sudah memiliki ciri khas mengonsumsi sayuran mentah sebagai lalapan. Sayur lodeh ni saya makan bersama nasi impit dan rendang daging cili hijau.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak sayur lodeh seadanya ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.