Bahan Buat Sayur Lodeh Nangka yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat sayur lodeh nangka | ResepEnakBGT.com. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan.

Buat kalian yang sedang mencari resep sayur lodeh nangka. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak sayur lodeh nangka dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yan. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.

Membikin Sayur Lodeh Nangka by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh nangka - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur lodeh nangka yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 21 bahan dan 5 tahap saja.

21 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka

Untuk bisa membuat sayur lodeh nangka pada postingan ini kita memerlukan 21 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil nangka muda 250 gr.
  2. Silahkan sediakan lengkuas 1 ruas jari.
  3. Silahkan sediakan daun salam 2 lembar.
  4. Silahkan ambil daun jeruk 5 lembar.
  5. Silahkan sediakan gula (bisa kurang/lebih sesuai selera) 1 sendok makan.
  6. Silahkan siapkan garam (bisa kurang/lebih sesuai selera) 1/2 sendok makan.
  7. Silahkan siapkan kaldu bubuk boleh skip/kurang/lebih sesuai selera 1/2 sendok teh.
  8. Silahkan ambil minyak untuk menumis 4 sendok makan.
  9. Silahkan ambil santan instan cair (500 ml santan kental) 1-2 sachet.
  10. Silahkan ambil air putih (jika pakai santan asli, air bisa dikurangi) 1,5 L.
  11. Silahkan siapkan air untuk merebus nangka muda 500 ml.
  12. Silahkan siapkan Bumbu Halus .
  13. Silahkan sediakan bawang merah 10 buah.
  14. Silahkan ambil bawang putih 7 siung.
  15. Silahkan sediakan ketumbar 1 sendok makan.
  16. Silahkan siapkan kemiri 2 butir.
  17. Silahkan ambil kunyit 1/2 ruas jari.
  18. Silahkan siapkan Bahan Tambahan (boleh skip) .
  19. Silahkan siapkan Tahu goreng bisa kurang / lebih 8 biji.
  20. Silahkan ambil Tempe bisa kurang/lebih 6 biji.
  21. Silahkan sediakan Telur rebus bisa kurang/lebih 4 butir.

This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi.

5 Step by Step untuk Menyiapkan Sayur Lodeh Nangka

Setelah kamu sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur lodeh nangka dibawah ini.

  1. Rebus nangka muda selama 10 menit untuk menghilangkan getah pada nangka muda, lalu angkat dan tiriskan. Kita haluskan bumbu halus dan geprek lengkuas juga sobek2 sedikit daun jeruk dan daun salam supaya saat dimasak aromanya lebih keluar, lalu sisihkan..
  2. Panaskan minyak dgn api sedang, lalu tumis bumbu halus, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang. Tambahkan 100 ml air putih, aduk rata dan masak hingga bumbu lebih matang dan air habis menyusut..
  3. Kemudian masukan nangka muda yg telah direbus, aduk rata. Tambahkan sisa air putih, aduk rata dan biarkan mendidih. Setelah itu masukkan tahu goreng dan tempe jika pakai..
  4. Masukan juga telur rebus (jika pakai) kedalamnya. Biarkan mendidih lagi, baru tambahkan santan. Masak kurang lebih 10 menit sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Terakhir bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk jika pakai, jgn lupa untuk tes rasa..
  5. Setelah dirasa pas dan bumbu sudah meresap kedalam semua bahan,matikan api dan angkat. Sayur lodeh nangka muda siap untuk dinikmati, selamat mencoba🙏🥰..

Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Sering.lha tewel / gori / nangka mudanya.tinggal petik gitu di kebun. Resep Lodeh Tewel Khas Jawa Timur, Jaminan Rasanya Yummy! Masakan lodeh gak melulu menggunakan terung dan aneka sayur-mayur, lho. Membuat sayur lodeh juga bisa memanfaatkan tewel atau nangka yang masih muda, seperti menu khas dari Jawa Timur.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur lodeh nangka ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.