Cara Memasak Sayur Lodeh yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur lodeh | ResepEnakBGT.com. Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Buat kalian yang sedang mencari resep sayur lodeh. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat sayur lodeh dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Cara Bikin Sayur Lodeh by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara bikin sayur lodeh yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 11 bahan dan 4 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Lodeh

Untuk bisa memasak sayur lodeh pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil nangka (tewel) yang sudah dipotong potong 1/4.
  2. Silahkan sediakan tempe bosok (kalau ada) 1 buah.
  3. Silahkan siapkan kacang panjang Segenggam.
  4. Silahkan ambil santan kara 1.
  5. Silahkan sediakan bumbu lodeh mahmuda 1.
  6. Silahkan ambil lengkuas 2 ruas.
  7. Silahkan ambil daun salam 2 lembar.
  8. Silahkan siapkan daun jeruk 2 lembar.
  9. Silahkan ambil cabe rawit 5.
  10. Silahkan ambil cabe merah besar 1.
  11. Silahkan siapkan Minyak secukupnya.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Serve your Sayur Lodeh over rice. There are many types of Indonesian vegetables dish.

4 Langkah untuk Mengolah Sayur Lodeh

Apabila kita sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur lodeh dibawah ini.

  1. Rebus dahulu tewel samPai empuk, kalau sudah setengah mateng masukkan tempe, lalu tiriskan...
  2. Ulek cabe rawit dan cabe merah besar, kemudian geprek lengkuas...
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan cabe yang telah diulek, lengkuas, daun salam, daun jeruk.. masak hingga harum...
  4. Geprek tempe lalu masukkan ke panci yang berisi tewel.. lalu masukkan semua bumbu yang telah digoreng kemudian masukkan santan, bumbu mahmuda, kacang panjang dan kemudian tambahkan air secukupnya.. aduk hingga merata.. dan sampai mendidih. Selesai.

And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur lodeh is a popular Indonesian soup, made of vegetables and coconut milk. It's a typical dish in home cooking and is associated with Javanese cuisine.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur lodeh ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.