Bahan Memasak Sayur Lodeh yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara buat sayur lodeh | ResepEnakBGT.com. Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Bagaimana sih cara membuat sayur lodeh. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak sayur lodeh dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Cara Bikin Sayur Lodeh by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur lodeh yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 21 bahan dan 9 tahap saja.

21 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Lodeh

Untuk bisa membikin sayur lodeh pada tutorial ini kalian memerlukan 21 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan tempe ukuran sedang 1 papan.
  2. Silahkan siapkan labu siam 3 buah.
  3. Silahkan sediakan cabe bendot 6 buah.
  4. Silahkan ambil cabe merah 3 buah.
  5. Silahkan sediakan bawang ulated 5 batang.
  6. Silahkan sediakan santan instan 1 bungkus.
  7. Silahkan sediakan terasi 1 bungkus.
  8. Silahkan sediakan royco 1 sdm.
  9. Silahkan ambil garam 3 sdm.
  10. Silahkan siapkan gula pasir 6 sdm.
  11. Silahkan ambil lada bubuk 1 sdt.
  12. Silahkan siapkan pecin 1 sdt.
  13. Silahkan ambil daun salam 3 lembar.
  14. Silahkan siapkan serai 1 batang.
  15. Silahkan siapkan Bumbu Halus .
  16. Silahkan sediakan bawang putih 4 siung.
  17. Silahkan sediakan bawang merah 6 siung.
  18. Silahkan ambil kemiri Segenggam.
  19. Silahkan ambil lengkuas 4 cm.
  20. Silahkan ambil tomat 1 buah.
  21. Silahkan siapkan kencur 2 cm.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Serve your Sayur Lodeh over rice. There are many types of Indonesian vegetables dish.

9 Step by Step untuk Menyiapkan Sayur Lodeh

Apabila kamu sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin sayur lodeh dibawah ini.

  1. Iris dadu tempe dan labu siam yg sudah d cuci.
  2. Iris juga cabe bendot, cabe merah, dan ulated sesuai selera.
  3. Siapkan blender, lalu blender bumbu halus dengan sedikit air.
  4. Panaskan presto lalu masukan minyak goreng, setelah minyak panas masukan bumbu halus yg sudah d blender, tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak.
  5. Masukan tempe, labu siam, cabe, ulated yang sudah d iris tadi ke dalam presto, tambahkan 5 gelas air atau secukupnya.
  6. Masukan daun salam dan serai, tambahkan gula dan garam presto kira2 5 menit.
  7. Setelah 5 menit atau bahan-bahan empuk, tambahkan lagi air sesuai selera dan juga santan instan, aduk kemudian tambahkan lagi garam, gula, pecin, royco, dan lada bubuk hingga sayur pas rasanya.
  8. Aduk hingga mendidih lalu matikan presto.
  9. Sayur lodeh siap di sajikan.

And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur lodeh is a popular Indonesian soup, made of vegetables and coconut milk. It's a typical dish in home cooking and is associated with Javanese cuisine.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat sayur lodeh ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.