Cara Membuat Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo yang Enak

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sambal goreng jipang ala nasi liwet solo | ResepEnakBGT.com. Lihat juga resep Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo enak lainnya. Lihat juga resep Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo enak lainnya. Jika di jakarta ada masakan enak yang terkenal dengan nama nasi uduk betawi, di Yogyakarta yang populer adalah nasi gudeg dan di daerah Pati terkenal juga dengan nasi gandulnya.

Resep sambal goreng jipang ala nasi liwet solo. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat sambal goreng jipang ala nasi liwet solo dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Jokowi makan nasi liwet bu sri [sumber gambar] Masih di sekitar Solo, kalian juga bisa cek ombak di nasi liwet Bu Sri, yang berlokasi di dekat pintu gerbang Pasar Gede Solo. Nasi yang terdiri dari opor ayam, sambal goreng jipang, dan areh ini memang paling cocok disantap ketika sarapan. Berbeda dengan nasi liwet di tanah Sunda, nasi liwet solo dimasak dengan santan dan disajikan dengan ayam opor, sambal goreng jipang, dan areh atau gumpalan santan.

Cara Membuat Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo by ResepEnakBGT.com

sambal goreng jipang ala nasi liwet solo - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial membikin sambal goreng jipang ala nasi liwet solo yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 17 bahan dan 7 step saja.

17 Bahan Bahan untuk Resep Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo

Untuk bisa membuat sambal goreng jipang ala nasi liwet solo pada tutorial ini kamu membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil labu siam / jipang / waluh jipang / ketimun jepang 1 buah.
  2. Silahkan ambil rambak/krecek 100 gram.
  3. Silahkan siapkan telur rebus (bagi 2) 1 butir.
  4. Silahkan ambil bawang merah (diiris) 4 siung.
  5. Silahkan sediakan bawang putih (diiris) 2 siung.
  6. Silahkan sediakan daun salam 2 lembar.
  7. Silahkan sediakan daun jeruk 2 lembar.
  8. Silahkan sediakan lengkuas 1 ruas jari.
  9. Silahkan ambil Santan 65ml (saya pake kara) .
  10. Silahkan sediakan Garam secukupnya.
  11. Silahkan sediakan Gula pasir secukupnya.
  12. Silahkan ambil Kaldu bubuk .
  13. Silahkan siapkan Bumbu halus .
  14. Silahkan sediakan Cabe merah 7 biji (bisa ditambah jika suka pedas) .
  15. Silahkan siapkan Cabe direbus dulu baru diulek .
  16. Silahkan sediakan Bawang putih 4 siung.
  17. Silahkan siapkan Bawang merah 6 siung.

Salah satu yang menjadi favorit Presiden Jokowi ialah nasi liwet buatan Bu Sri yang berjualan di dekat pintu gerbang Pasar Gede Solo. Nasi liwet di masyarakat Sunda disajikan dengan lalapan, sambal, dan berbagai jenis sajian ikan, seperti ikan asin jambal roti, ikan peda, dan ikan kembung. Sedangkan di Solo, teman nasi liwet berupa sayur jipang (labu siam), telur pindang, ayam suwir, dan areh. Istilah ngeliwet pun tidak bisa dipisahkan dari masyarakat Sunda.

7 Tahapan untuk Menyiapkan Sambal goreng Jipang ala nasi liwet Solo

Apabila Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sambal goreng jipang ala nasi liwet solo dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu yang diiris sampai layu..
  2. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sisa bumbu..
  3. Masukkan labu siam(jipang) yang sudah diiris tipis memanjang. Aduk sebentar. Tambahkan air..
  4. Jika sudah mendidih masukkan rambak. Aduk lagi..
  5. Masukkan santan..
  6. Tunggu sampai air agak surut. Koreksi rasa..
  7. Sajikan..

Gorengan show (Mendoan ,Pisang,Tahu) Soto daging /soto ayam/soto kudus; SEGO LIWET SOLO (Sego gurih,Sambal goreng jipang daging, Ayam ungkep suwir,terik tempe,Sambal tumpang,Krupuk karak).; SEGO ABANG WONOSARI (Sego abang,Lodeh tempe tahu Lombok ijo,Oseng daun papaya teri,Empal gepuk,Ayam goreng,peyek kacang); SEGO JAGUNG (Sego jagung,tempe koro bacem,Oseng genjer teri kacang. Maka tidak heran jika nasi liwet juga ada di banyak wilayah. Misalnya saja, nasi liwet solo, nasi liwet sunda, serta nasi lemak dari Sumatera dan nasi uduk di Jakarta. Walau beberapa menu tidak menggunakan nama nasi liwet, tetapi hidangan tersebut sebetulnya tetaplah nasi liwet. Sebab, cara memasaknya ialah dengan teknik liwet.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak sambal goreng jipang ala nasi liwet solo ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.