Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara buat sayur lodeh sederhana | ResepEnakBGT.com. VIVA - Resep sayur lodeh tempe merupakan salah satu menu sederhana yang bisa kamu coba buat di rumah. Meski sederhana, sayur lodeh merupakan hidangan yang lezat dan disukai banyak orang. Bahkan, para pemula juga bisa membuat sendiri sayur lodeh tempe dengan rasa yang tak kalah nikmat.

Buat kalian yang sedang mencari resep sayur lodeh sederhana. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat sayur lodeh sederhana dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sayur lodeh yang sederhana ini bisa bangkitkan selera makan. Ragam sayuran yang jadi isian bikin sayuran ini makin segar dan gurih sedap rasanya. Sayur lodeh merupakan jenis sayur sederhana khas Jawa.

Cara Mengolah Sayur Lodeh Sederhana by ResepEnakBGT.com

sayur lodeh sederhana - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sayur lodeh sederhana yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 20 bahan dan 5 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Lodeh Sederhana

Untuk dapat membikin sayur lodeh sederhana pada tutorial ini kamu membutuhkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan terong ungu 1 pc.
  2. Silahkan sediakan labu kecil 5-6 pcs.
  3. Silahkan ambil wortel 1 pc.
  4. Silahkan siapkan kacang koro 1/2 ons.
  5. Silahkan ambil tahu kuning 3 pcs.
  6. Silahkan ambil krecek/kerupuk kulit 1-2 bks kecil.
  7. Silahkan siapkan Bumbu dihaluskan: .
  8. Silahkan siapkan kunyit 2-3 ruas jari.
  9. Silahkan ambil bawang merah 5 siung.
  10. Silahkan ambil bawang putih 3 siung.
  11. Silahkan sediakan kemiri 2 pcs.
  12. Silahkan siapkan Bumbu lainnya: .
  13. Silahkan siapkan daun salam 1 lbr.
  14. Silahkan sediakan sereh digeprek 1 btg.
  15. Silahkan ambil kara (atau santan) 1 bks.
  16. Silahkan sediakan Laja/laos digeprek 2 ruas jari.
  17. Silahkan ambil cabe keriting iris serong 1 pc.
  18. Silahkan siapkan Penyedap rasa (saya pakai totole jamur) .
  19. Silahkan sediakan Gula putih+garam secukupnya.
  20. Silahkan ambil Air untuk merebus .

Karena dibuat dari ragam sayuran yang dihasilkan dari kebun. padu padan sayurannya tergantung stok sayuran yang ada. Bahan-bahan utama pembuatan bumbu sayur lodeh sederhana yang paling sering dipakai adalah labu jipang, kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai, jagung kecil dan juga santan. Resep masakan yang enak dan gurih ini sangat menyegarkan dan cocok sekali jika dipadukan dengan olahan serundeng daging, empal daging, telur asin ,rendang dan ikan tongkol. Meskipun sayur lodeh terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

5 Panduan untuk Menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana

Setelah kita sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur lodeh sederhana dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih, kupas iris/potong sesuai selera..
  2. Rebus air di panci kecil, lalu masukkan bahan-bahan. Setelah mendidih matikan kompor dan tutup rapat. Biarkan kurleb 5menit..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri (bisa diblender) lalu masukkan bumbu halus tsb dan bumbu lainnya (kecuali santan) ke panci. Tutup lagi..
  4. Setelah kurleb 10-15 menit, nyalakan kompor kembali dan masukkan santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk biar tidak pecah. Setelah mendidih selama 1-2 menit, matikan kompor. Tutup rapat lagi dan biarkan kurleb 5 menit..
  5. Masakan siap untuk disajikan..

Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Dimana biasanya masing-masing ibu rumah tangga selalu menggunakan sayur yang berbeda-beda dan sesuai dengan selera masing-masing. Sayur lodeh ini mempunyai beberapa karakteristik yang hampir sama seperti kari, tetapi masakan ini lebih banyak menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan olahan daging atau boga laut. Kupas labu siam dan terong, lalu potong dengan bentuk dadu. Hay Kawan-kawan Youtube semua.ini Vlog Perdana Saya.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur lodeh sederhana ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.