Bahan Buat Sambal Krecek yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat sambal krecek | ResepEnakBGT.com. Sambal krecek is part of the side dish to accompany nasi gudeg. Most of the times, the crackers are sold under the name of rambak kulit or kerupuk kulit. Aside from the requisite crackers, we usually add other ingredients in our sambal krecek, such as black eyed beans (Indonesian: kacang tolo), tofu, or.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat sambal krecek. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak sambal krecek dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sajikan dengan nasi hangat & Gudeg Jogjakarta (klik pada link utk resepnya) atau sajikan dengan Lontong (klik pada link utk resepnya). Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu enak lainnya. Agar rasanya lebih enak bisa ditambahkan potongan daging tetelan dengan sedikit lemak.

Resep Sambal Krecek by ResepEnakBGT.com

sambal krecek - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat sambal krecek yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 18 bahan dan 5 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Membuat Sambal Krecek

Untuk dapat membikin sambal krecek pada postingan ini Anda memerlukan 18 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan kerupuk kulit 150 gr.
  2. Silahkan sediakan tempe 1/5 papan.
  3. Silahkan sediakan santan kara(dicairkan dengan 350ml air matang) 65 gr.
  4. Silahkan siapkan 🌷Bumbu : .
  5. Silahkan sediakan bawang merah 8 siung.
  6. Silahkan ambil bawang putih cutting ukuran besar 2 siung.
  7. Silahkan siapkan terasi ABC 1 bungkus.
  8. Silahkan siapkan kemiri sangrai 2 butir.
  9. Silahkan sediakan cabai merah keriting 10 buah.
  10. Silahkan siapkan tomat merah 1 buah.
  11. Silahkan sediakan kunyit 1 cm.
  12. Silahkan sediakan 🌷Bahan bumbu lainnya : .
  13. Silahkan sediakan minyak sayur untuk menumis Secukupnya.
  14. Silahkan siapkan lengkuas 3 cm.
  15. Silahkan sediakan cabe rawit merah 6 buah.
  16. Silahkan siapkan daun salam 2 lembar.
  17. Silahkan siapkan Garam secukupnya.
  18. Silahkan siapkan palm sugar/bisa gula merah 2 sdm.

Masak bersama bumbu hingga daging empuk. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis. Resep Sambal Goreng Krecek dengan Kacang Merah dan Tahu.

5 Tahapan untuk Mengolah Sambal Krecek

Apabila kalian sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sambal krecek dibawah ini.

  1. Rendam kerupuk kulit sampai lunak, lalu peras pelan-pelan kerupuk hingga minyak di kerupuknya tidak ada..saya lakukan 3x perendaman..
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Siapkan bumbu yang lain, geprek lengkuas, siapkan santan.
  4. Potong-potong dadu kecil tempe, lalu goreng sebentar saja(jangan sampai kering).
  5. Tumis bumbu-bumbu hingga matang(sampai bau langu bawang hilang), lalu masukan kerupuk kulit dan tempe aduk hingga rata, masukan santan dan aduk rata, lalu masukan cabe rawit merah, gula palem, garam dan test rasa..aduk masakan sesekali dan masak dengan api sedang hingga santan menyusut. Matikan kompor sajikan..

Luar biasa juga ternyata tanggapan yang diberikan atas sayembara 'giveaway' buku ketiga JTT yang pemenangnya saya umumkan kemarin. KOMPAS.com - Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat dan gudeg yang manis. Lalu krecek bacah, yakni yang baru setengah matang dan memiliki tekstur kenyal. Meski demikian keduanya memiliki rasa yang gurih.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sambal krecek ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.