Cara membuat fuyunghai udang dan sayuran | ResepEnakBGT.com. Haiiii hari ini aku mau masak Fuyunghai yang super duper simple pake banget. Telur tidak hanya bisa dijadikan dadar atau mata sapi, melainkan juga jadi fuyunghai. Chinese food ini identik dengan isian kepiting dan sayuran, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam.
Buat kalian yang sedang mencari resep fuyunghai udang dan sayuran. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin fuyunghai udang dan sayuran dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Dipotong tipis • Daun bawang • maizena • terigu. Olahan ini biasanya terdiri dari telur, daging, dan sayuran. Kemudian terdapat saus yang disiram di atasnya.
Cara Membuat Fuyunghai Udang dan Sayuran by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial resep fuyunghai udang dan sayuran yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 22 bahan dan 5 proses saja.
22 Bahan Bahan untuk Resep Fuyunghai Udang dan Sayuran
Untuk dapat membuat fuyunghai udang dan sayuran pada tutorial ini Anda membutuhkan 22 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan sediakan bahan fuyunghai : .
- Silahkan siapkan telur 9 butir.
- Silahkan siapkan udang kupas cincang 250 gram.
- Silahkan ambil bawang putih (cincang halus) 5 siung.
- Silahkan ambil daun bawang iris tipis 2 batang.
- Silahkan ambil wortel serut 2 batang.
- Silahkan ambil kol kecil iris tipis 1/2 buah.
- Silahkan ambil tepung kanji 6 sdm.
- Silahkan siapkan garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.
- Silahkan sediakan bahan saos : .
- Silahkan ambil bawang bombay besar 1/2 buah.
- Silahkan ambil bawang putih (memarkan) 7 siung.
- Silahkan sediakan saos tomat (sesuaikan selera jika dirasa kurang) 9 sdm.
- Silahkan siapkan saos cabai belibis (sesuaikan selera jika dirasa kurang) 6 sdm.
- Silahkan siapkan tomat ukuran besar (rebus sampai matang seluruhnya lalu blander) 2 buah.
- Silahkan sediakan cabai merah keriting iris serong 6 buah.
- Silahkan siapkan kecap inggris 2 sdm.
- Silahkan ambil cuka 1 sdm.
- Silahkan siapkan daun bawang iris tipis 1 batang.
- Silahkan siapkan air 700 ml.
- Silahkan sediakan larutan tepung maizena boleh ganti kanji (sesuaikan jumlahnya dengan selera kekentalan saos yang akan dibuat) secukupnya.
- Silahkan ambil garam, sasa, kecap ikan, dan gula pasir secukupnya.
Fu yung hai sayur enak lainnya. Sedangkan untuk seafood-nya, fuyunghai biasanya menggunakan campuran udang atau kepiting. Untuk sayurnya sendiri terdapat berbagai macam variasi sayuran yang biasa digunakan, namun yang paling populer adalah kol, wortel, dan juga kacang polong. Fuyunghai biasanya dimakan dengan saus khusus yang memiliki citra rasa asam manis.
5 Langkah untuk Mengolah Fuyunghai Udang dan Sayuran
Jika kalian sudah menyiapkan 22 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak fuyunghai udang dan sayuran dibawah ini.
- Tumis udang cincang dan bawang putih sampai harum dan undang matang (berubah warna) seluruhnya..
- Campurkan telur, kanji, kol, wortel, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, dan tumisan udang cincang. Aduk rata kemudian tes rasa..
- Goreng dengan minyak panas. Minyak harus merendam untuk hasil agak kering dan renyah. Goreng tidak harus semuanya langsung. Saya goreng berkali-kali sehingga menghasilkan beberapa fuyunghai. Bila dirasa cukup matang sesuai selera kematangan Anda, tiriskan. (Tips : masukkan adonan lalu biarkan matang, balik 1 kali balik saja supaya tidak hancur)..
- Membuat saos : Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai harum dan layu. Masukkan larutan tomat blender kemudian air. Tambahkan saos sambal, saos tomat, cuka, kecap inggris, garam, sasa, dan gula..
- Matangkan sampai mendidih kemudian tes rasa dan perbaiki yang dirasa kurang. Masukkan daun bawang dan larutan kanji/maizena. Biarkan mendidih mengental, tambah kanji atau maizena bila dirasa kurang kental (ingat : saat saos dingin, kekentalan akan bertambah). Bila dirasa cukup matikan api. Sajikan dengan menyiramnya di atas fuyunghai..
Rasa asam manis dari saus tersebut berasal dari tomat yang dijadikan. Langkah pertama campurkan telur, kecap inggris, kecap asin, sambal dan larutan tepung sagu, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan bumbu seperti garam, dan merica. Tambahkan juga udang ,jamur, ayam, bawang , touge, kol dan wortel. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai.
Bagaimana sangat mudah bukan membikin fuyunghai udang dan sayuran ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.