Cara membuat kue lapis tepung beras | ResepEnakBGT.com. Filed under: Snacks, Traditional Indonesian Food. Kue in Indonesia is a word given to a lot of variety of food such as cakes, breads, cookies, puddings, savoury snacks etc. This Kue Lapis means Layers Cake.
Resep kue lapis tepung beras. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak kue lapis tepung beras dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Cara Memasak Kue lapis tepung beras by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial resep kue lapis tepung beras yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 7 bahan dan 7 langkah saja.
7 Bahan Bahan untuk Resep Kue lapis tepung beras
Untuk dapat membuat kue lapis tepung beras pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 7 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil tepung beras 150 gram.
- Silahkan ambil tapioka 75 gram.
- Silahkan ambil garam Sedikit.
- Silahkan sediakan gula pasir 200 gram.
- Silahkan siapkan santan 700 ml.
- Silahkan sediakan coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas 1 sdm.
- Silahkan ambil pewarna makan merah rose Secukupnya.
Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue lapis menjadi salah satu jajanan pasar paling diminati, bahkan kelezatan kue lapis pun banyak disuguhkan sebagai kudapan arisan atau acara spesial lainnya. Terbuat dari campuran adonan tepung beras, tapioka, gula, garam, dan santan.
7 Langkah untuk Menyiapkan Kue lapis tepung beras
Jika kamu sudah menyiapkan 7 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin kue lapis tepung beras dibawah ini.
- Dalam wadah campur rata tepung beras,tapioka dan garam..
- Masukkan gula, masukkan santan secara bertahap sambil terus diaduk. Saring adonan..
- Bagi jadi 2 adonan. 1 bagian biarkan putih 1 bagian bagi lagi menjadi 2 untuk warna coklat dan merah rose..
- Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air panas, tuang ke adonan. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan merah rose untuk warna pink.
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak dan beri alas kertas roti..
- Tuang adonan putih, kukus 8 menit. Tuang adonan pink, kukus 8 menit Tuang adonan putih, kukus 8 menit Tuang adonan coklat, kukus 8 menit Begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 20 menit.
- Setelah matang angkat dinginkan disuhu ruang, setelah dingin potong dengan pisau yg dibungkus plastik..
Lalu adonan kue ini dikukus secara bertahap sampai matang dan membentuk tekstur lapisan kenyal nan padat. Resep kue Lapis Tepung Beras Varian Luwak white kaffe dan coklat, Lembut ,Glowing,Dan LenturAssalamualaikum tmn"ketemu lagi di Chanel Aya heridividioku kali. Kue dari tepung beras yang pertama adalah kue lapis. Kue Lapis bisa dibuat dari tepung ketan, tepung kanji, tepung beras bahkan tepung terigu. Umumnya bahan merupakan mix-match atau gabungan keduanya.
Bagaimana sangat mudah bukan cara buat kue lapis tepung beras ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.