Bahan Memasak Plencing Kangkung yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara memasak plencing kangkung | ResepEnakBGT.com. Plecing Kangkung is a refreshing salad that contains kangkung (water spinach) and mung bean sprouts with sambal and grated coconut as the dressing. Don't forget fried peanuts for the crunch factor. This salad is popular in Lombok to company Ayam Bakar Taliwang (BBQ Sweet and Spicy Chicken) and Sate Rembiga (Spiced Beef Sate).

Buat kalian yang sedang mencari resep plencing kangkung. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak plencing kangkung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sambal is made with a combination of ground red chili peppers, garlic, shallots, bird's eye chili, shrimp paste, salt, and sugar. Lombok is famous for their fiery, delicious cuisine, and Plecing Kangkung is one of the iconic dishes that you should definitely try. Fresh and spicy at every bite, this Indonesian dish is made from blanched water spinach, and topped with grated coconut and a mouthwatering spice paste made of chili, tomato, shallots, garlic and shrimp paste.

Membikin Plencing Kangkung by ResepEnakBGT.com

plencing kangkung - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat plencing kangkung yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 11 bahan dan 3 step saja.

11 Bahan Bahan untuk Memasak Plencing Kangkung

Untuk bisa membikin plencing kangkung pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil kangkung 1/2 ikat.
  2. Silahkan sediakan Bumbu halus .
  3. Silahkan siapkan bawang merah 2.
  4. Silahkan sediakan terasi bakar 1/2.
  5. Silahkan ambil cabe rawit 2.
  6. Silahkan sediakan cabe merah keriting 3.
  7. Silahkan sediakan asam jawa 1.
  8. Silahkan siapkan gula merah 1 keping.
  9. Silahkan ambil Garam secukupnya.
  10. Silahkan siapkan Penyedap secukupnya.
  11. Silahkan sediakan air matang 2 sdm.

For an extra crunch, sprinkle some peanuts over your. Strain the water and put the kangkong on plate. In a blender or food processor, blend together tomato, chili pepper, cayenne, garlic, shalot, terasi with some water. Sajikan di atas kangkung rebus dan tuangi sambal plecing serta taburi dengan kacang goreng.

3 Step by Step untuk Mengolah Plencing Kangkung

Apabila kita sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin plencing kangkung dibawah ini.

  1. Siangi kangkung lalu cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu halus bawang merah,duo bawang, terasi,asam jawa,gula merah garam dan penyedap.
  3. Setelah halus tambahkan air matang cek rasa dan sajikan.

Lihat juga resep Plecing kangkung enak lainnya. Baca juga: Resep Beberuk Terung Khas Lombok, Sambal Isi Sayuran. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui. Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat.

Bagaimana sangat mudah bukan resep plencing kangkung ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.