Cara Memasak Plecing Kangkung yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat plecing kangkung | ResepEnakBGT.com. Plecing Kangkung is a refreshing salad that contains kangkung (water spinach) and mung bean sprouts with sambal and grated coconut as the dressing. Don't forget fried peanuts for the crunch factor. This salad is popular in Lombok to company Ayam Bakar Taliwang (BBQ Sweet and Spicy Chicken) and Sate Rembiga (Spiced Beef Sate).

Bagaimana sih cara bikin plecing kangkung. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak plecing kangkung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

For an extra crunch, sprinkle some peanuts over your. Plecing kangkung is a traditional Indonesian dish originating from the island of Lombok. The dish is made with a combination of blanched water spinach (kangkung) and plecing sambal.

Cara Membuat Plecing Kangkung by ResepEnakBGT.com

plecing kangkung - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara memasak plecing kangkung yang akan kami jelaskan ini cuman memerlukan 13 bahan dan 3 proses saja.

13 Bahan Bahan untuk Memasak Plecing Kangkung

Untuk dapat membikin plecing kangkung pada postingan ini kamu memerlukan 13 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan Kangkung 1 ikat besar.
  2. Silahkan sediakan Garam secukupnya.
  3. Silahkan ambil Sambal plecing .
  4. Silahkan sediakan bawang merah 7 siung.
  5. Silahkan siapkan bawnag putih 4 siung.
  6. Silahkan ambil cabe merah keriting 6 buah.
  7. Silahkan ambil cabe rawit merah 4 buah.
  8. Silahkan siapkan tomat besar 2 buah.
  9. Silahkan sediakan terasi abc 1.
  10. Silahkan siapkan jeruk limo 1 bh.
  11. Silahkan ambil gula merah sisir 2 sdm.
  12. Silahkan ambil jeruk limo 1 bh.
  13. Silahkan ambil garam dan kaldu Secukupnya.

Sajikan di atas kangkung rebus dan tuangi sambal plecing serta taburi dengan kacang goreng. Resep plecing kangkung terasi khas Lombok ini enak disantap dengan nasi dan juga ayam bakar. Plecing kangkong is a dish made from blanched kangkong topped with chili sambal. It is very simple, tasty, and fresh.

3 Langkah untuk Membuat Plecing Kangkung

Setelah Anda sudah menyiapkan 13 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin plecing kangkung dibawah ini.

  1. Siangi kangkung, petik sesuaikan selera potongan dan ukurannya. Rebus dalam air mendidih tapi campurkan dulu garam sedikit did alam air biar warnanya hijau cantik. Angkat saat sudah lembut dan matang.
  2. Untuk buat sambal plecing, revus dulu cabai, bawang dan tomat. Lalu kalau sudah lembek dan matang ulek dengan terasi, gula merah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Terakhir, tambahkan perasan jeruk limo. Kalau ada bis atambahkan kacang tanah goreng di atas sambal..
  3. Sajikan bersama.

Plecing kangkong can be found in Lombok next to Chicken Taliwang, or in Bali next to chicken/duck Betutu. The difference between the two is in the sambal. Baca juga: Resep Beberuk Terung Khas Lombok, Sambal Isi Sayuran. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin plecing kangkung ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.