Cara Buat Plecing Kangkung yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin plecing kangkung | ResepEnakBGT.com. Plecing kangkung is a traditional Indonesian dish originating from the island of Lombok. The dish is made with a combination of blanched water spinach (kangkung) and plecing sambal. The sambal is made with a combination of ground red chili peppers, garlic, shallots, bird's eye chili, shrimp paste, salt, and sugar.

Bagaimana sih cara masak plecing kangkung. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak plecing kangkung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

This salad is popular in Lombok to company Ayam Bakar Taliwang (BBQ Sweet and Spicy Chicken) and Sate Rembiga (Spiced Beef Sate). I previously […] Lombok is famous for their fiery, delicious cuisine, and Plecing Kangkung is one of the iconic dishes that you should definitely try. Fresh and spicy at every bite, this Indonesian dish is made from blanched water spinach, and topped with grated coconut and a mouthwatering spice paste made of chili, tomato, shallots, garlic and shrimp paste.

Cara Bikin Plecing Kangkung by ResepEnakBGT.com

plecing kangkung - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara membuat plecing kangkung yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 16 bahan dan 3 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Plecing Kangkung

Untuk bisa membuat plecing kangkung pada tutorial ini Anda memerlukan 16 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil kangkung 3 ikat.
  2. Silahkan sediakan Air secukupnya untuk merebus kangkung .
  3. Silahkan ambil terasi matang 1 sdt.
  4. Silahkan ambil garam 1,5 sdt.
  5. Silahkan sediakan kaldu bubuk 1 sdt.
  6. Silahkan sediakan gula pasir 1 sdt.
  7. Silahkan siapkan gula merah 1/2 bulatan.
  8. Silahkan sediakan kacang tanah goreng 50 gr.
  9. Silahkan siapkan bawang merah goreng (optional) Secukupnya.
  10. Silahkan ambil Bumbu (di rebus):: .
  11. Silahkan ambil cabai merah keriting 8 buah.
  12. Silahkan sediakan cabai merah besar (buang bijinya) 2 buah.
  13. Silahkan siapkan cabai rawit merah 4 buah.
  14. Silahkan siapkan bawang merah 5 siung.
  15. Silahkan sediakan bawang putih 2 siung.
  16. Silahkan sediakan tomat ukuran besar 1 buah.

For an extra crunch, sprinkle some peanuts over your. Plecing kangkong is a dish made from blanched kangkong topped with chili sambal. It is very simple, tasty, and fresh. Plecing kangkong can be found in Lombok next to Chicken Taliwang, or in Bali next to chicken/duck Betutu.

3 Panduan untuk Mengolah Plecing Kangkung

Apabila kita sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin plecing kangkung dibawah ini.

  1. Cuci bersih kangkung, lalu petiki daunnya sesuai selera. Didihkan air beri 1/2 sdt garam. Kemudian rebus kangkung sampai tingkat kematangan sesuai selera. Saring kangkung dan tiriskan air nya. (Bisa juga dengan merendam kangkung dalam air dingin).
  2. Ulek bumbu rebus bersama dengan garam, terasi, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk..
  3. Tata kangkung rebus dalam piring. Tuang di atasnya bumbu ulek, taburi kacang tanah dan bawang goreng. Sajikan 😋.

Sajikan di atas kangkung rebus dan tuangi sambal plecing serta taburi dengan kacang goreng. Resep plecing kangkung terasi khas Lombok ini enak disantap dengan nasi dan juga ayam bakar. Baca juga: Resep Beberuk Terung Khas Lombok, Sambal Isi Sayuran. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Lihat juga resep Plecing kangkung enak lainnya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin plecing kangkung ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.