Cara buat kue barongko pisang pandan (khas bugis - makassar) | ResepEnakBGT.com. Resep Barongko Pisang yang Legit Khas Makassar Buat Teman Ngopi. Kue pisang khas Makassar ini rasanya legit dengan harum pisang yang enak. Teksturnya halus dan rasanya legit manis.
Jika saat ini kamu sedang ingin membuat kue barongko pisang pandan (khas bugis - makassar). Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin kue barongko pisang pandan (khas bugis - makassar) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Masyarakat Bugis-Makassar mengenal penganan tradisional bernama barongko. Ini merupakan kue olahan pisang dengan tekstur lembut dan rasa yang manis. Kamu yang baru pertama kali mencoba barongko dijamin ketagihan.
Membikin Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial cara buat kue barongko pisang pandan (khas bugis - makassar) yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 9 bahan dan 5 proses saja.
9 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)
Untuk bisa membikin kue barongko pisang pandan (khas bugis - makassar) pada tutorial ini kita membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan siapkan pisang ambon 4 buah.
- Silahkan sediakan gula pasir 3 sdm.
- Silahkan siapkan tepung terigu (∆ biru) 3 sdm.
- Silahkan ambil telur 1 butir.
- Silahkan ambil santan instan 65 ml 1 bungkus.
- Silahkan ambil pasta pandan 1 sdt.
- Silahkan sediakan garam 1/2 sdt.
- Silahkan ambil air 250 ml.
- Silahkan siapkan kismis untuk taburan secukupnya.
Makassar menyimpan banyak sekali jenis makanan yang sangat terkenal sampai ke seluruh pelosok Indonesia. Tidak hanya kuliner yang berupa makanan berat (nasi atau mie) saja, tetapi juga makanan kecil seperti kue-kue yang juga sudah melegenda dan terkenal. Salah satu yang sangat terkenal adalah barongko. Barongko adalah salah satu kue khas Bugis yang terbuat dari pisang […] Kue khas makassar bugis tradisional jalangkote kota sulawesi selatan kering resep gambar sarikaya sikaporo dari pisang dan resepnya baklave aneka putu cangkir jual di jakarta durian cara membuat nama oleh pelita kadoppe barongko srikaya sunting toko tetu biji nangka tepung beras yang tahan lama artis macam apem basah bolu cucuru bayao ciri cucur coklat dalam bahasa dange enak goreng talam.
5 Tahapan untuk Menyiapkan Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)
Setelah kalian sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak kue barongko pisang pandan (khas bugis - makassar) dibawah ini.
- Haluskan pisang dan air menggunakan blender, lalu tuang kedalam wadah (bisa juga haluskan menggunakan ulekan didalam wadah, setelah halus lalu tambahkan air dan aduk rata).
- Tambahkan terigu, telur, gula, santan dan pasta pandan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
- Tuang adonan dalam cup dan loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng, lalu taburi bagian atasnya dengan kismis.
- Panaskan kukusan, lalu kukus kue sekitar 15 menit (jangan lupa tutup dialasi kain bersih). Matikan api.
- Tunggu uap panasnya hilang, bisa dimakan langsung atau disimpan dulu di lemari pendingin (lebih nikmat disantap saat dingin).
Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu lembut. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus.
Bagaimana sangat mudah bukan membikin kue barongko pisang pandan (khas bugis - makassar) ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.