Cara Buat Sayur Asam yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sayur asam | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Resep sayur asam. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak sayur asam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.

Cara Bikin Sayur Asam by ResepEnakBGT.com

sayur asam - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial cara buat sayur asam yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 17 bahan dan 4 proses saja.

17 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Asam

Untuk dapat bikin sayur asam pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil kacang panjang 5 lonjor.
  2. Silahkan siapkan jagung manis,potong² 1 bh.
  3. Silahkan sediakan labu siam,potong² 1 bh.
  4. Silahkan siapkan terong hijau bulat,potong² 6 bh.
  5. Silahkan ambil daun salam jawa 2 lbr.
  6. Silahkan ambil laos geprek 1 ruas.
  7. Silahkan sediakan air asam 1 sdm.
  8. Silahkan ambil air 1,5 ltr.
  9. Silahkan ambil garam Secukupnya.
  10. Silahkan sediakan gula merah Secukupnya.
  11. Silahkan sediakan kaldu jamur Secukupnya.
  12. Silahkan ambil Bumbu Halus ; .
  13. Silahkan ambil bawang merah 6 siung.
  14. Silahkan siapkan bawang putih 3 siung.
  15. Silahkan sediakan kemiri 3 butir.
  16. Silahkan siapkan cabe merah 2 bh.
  17. Silahkan sediakan terasi bangka 1 sdm.

Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis. Kali ini sayurbox akan memberikan resep sayur asem dari berbagai wilayah di Indonesia yang ternyata bahan, resep dan rasanya berbeda sesuai dengan daerah masing - masing antara lain : sayur asem betawi, sayur asem banjar, sayur asem lombok. Sayur asem banyak dijual di restoran yang menjual makanan khas Sunda, khas Betawi atau banyak juga di warteg-warteg yang berjualan di pinggir jalan. Kamu pasti pernah merasakan rasa sayur asem yang asam dan manis, ada juga yang asam, asin dan sedikit pedas selain itu ada juga yang kuahnya bening atau yang berwarna merah.

4 Langkah untuk Membuat Sayur Asam

Apabila kamu sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asam dibawah ini.

  1. Rebus air tambahkan daun salam,laos,labu Siam dan jagung,masak hingga mendidih.
  2. Masukkan bumbu halus,air asam Jawa,garam,gula merah dan kaldu jamur terus masak hingga labu Siam dan jagung empuk bumbunya meresap,koreksi rasanya.
  3. Terakhir masukkan kacang panjang dan terong,masak hingga matang.
  4. Sajikan sayur asam dengan lauk pendamping lainnya.

Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur asam ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.