Cara Bikin Sayur Asem yang Cepat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara buat sayur asem | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Resep sayur asem. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. To make spice paste, mix shallot, garlic, ginger, red chili pepper, raw peanuts, shrimp paste, and salt in a large mortar and blend well with a pestle. Use a food processor or blender.

Resep Sayur Asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial membikin sayur asem yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 8 proses saja.

14 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Asem

Untuk dapat membikin sayur asem pada postingan ini kita perlu menyiapkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan Waluh ukuran Besar 2 buah.
  2. Silahkan ambil Terong Ungu 1 Buah.
  3. Silahkan sediakan Jagung Manis 1 Buah.
  4. Silahkan sediakan Kacang Panjang 10 Buah.
  5. Silahkan ambil Daun Salam 1 Ons.
  6. Silahkan siapkan Bawang Merah 3 Siung.
  7. Silahkan ambil Bumbu Racik Indofood Sayur Asem 2 Bungkus.
  8. Silahkan ambil Gula Merah 2 Buah.
  9. Silahkan siapkan Gula Putih 5 Sdm.
  10. Silahkan ambil Asem 3 Bulat.
  11. Silahkan siapkan Royco 1 Sdm.
  12. Silahkan sediakan Tomat 1 Buah.
  13. Silahkan siapkan Air 2500 ML.
  14. Silahkan ambil Minyak Goreng secukupnya.

Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya.

8 Langkah untuk Menyiapkan Sayur Asem

Jika kamu sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat sayur asem dibawah ini.

  1. Potong sayuran sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih.
  2. Masukkan air dalam panci sampai mendidih.
  3. Tumis Bawang Merah yang sudah di iris, kemudian masukkan dalam air dalam panci yang sudah mendidih.
  4. Masukkan semua sayuran, rebus sampai setengah matang.
  5. Masukkan bumbu racik, aduk hingga merata.
  6. Masukkan Royco, Gula Merah, Gula Putih dan Asem. Aduk dan diamkan sebentar sampai meresap.
  7. Masukkan Tomat kemudian aduk, lalu matikan api.
  8. Sayur Asem Siap dihidangkan.

Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asam dari Sumatra memiliki kuah yang lebih keruh, merah, dan berminyak dibandingkan dengan sayur asam Betawi yang berkuah.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur asem ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.