Cara Bikin Sayur Asem yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem | ResepEnakBGT.com. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Bagaimana sih cara membuat sayur asem. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak sayur asem dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.

Cara Membuat Sayur Asem by ResepEnakBGT.com

sayur asem - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial resep sayur asem yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 7 bahan dan 5 step saja.

7 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Asem

Untuk bisa membuat sayur asem pada postingan ini kalian membutuhkan 7 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan siapkan paket sayur asem beli 5ribu di tukang sayur .
  2. Silahkan siapkan bawang merah 2 siung.
  3. Silahkan ambil bawang putih 1 siung.
  4. Silahkan siapkan cabe hijau besar 3 buah.
  5. Silahkan sediakan asem jawa instan 1/2.
  6. Silahkan ambil kaldu bubuk instan .
  7. Silahkan ambil garam secukupnya.

Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho.

5 Tahapan untuk Mengolah Sayur Asem

Jika kamu sudah menyiapkan 7 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin sayur asem dibawah ini.

  1. Rebus asem yang dapat dari paket sayur asem sampai lembek, buang. gunakan air bekas rebusan asem itu untuk membuat sayur.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai hijau yang sudah diiris. masak sampai air mendidih.
  3. Masukkan jagung, labu, kacang panjang, melinjo sampai air mendidih.
  4. Masukkan daun salam, terung, nangka, garam secukupnya,1/2 asem jawa dan kaldu bubuk instan. jangan lupa koreksi rasa.
  5. Masak hingga mendidih, dan sayur asem siap disantap..

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur asem ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.