Cara Masak Sayur Asam Ubi Rambat yang Mudah

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara bikin sayur asam ubi rambat | ResepEnakBGT.com. Sayur asem. daun ubi rambat • kancang panjang,potong potong • kacang koro, potongan-potong • Daun salam,lengkuas,asam mentah kerok halus • Bumbu halus: • cabe merah secukupnya,bawang merah+bawang putih,tomat • cabe rawit • bawang merah. Resep sayur asem daun ubi rambat godong telo. Lihat juga resep Naget Ubi Kuning enak lainnya.

Bagaimana sih cara memasak sayur asam ubi rambat. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat sayur asam ubi rambat dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Dalam daun ketela rambat ini mengandung banyak jenis mineral, protein dan juga vitamin. Manfaat Ubi Ketela Rambat Untuk Kesehatan - Kali ini kami mengambil bahasan mengenai salah satu sumber karohidrat yang menjadi salah satu alternatif untuk bahan pangan yaitu ketela rambat atau yang lebih dikenal dengan sebutan ubi. Dari beberapa jenisnya, ubi terbagi dalam berbagai warna, ada yang ungu dan juga kuning.

Cara Bikin Sayur Asam Ubi Rambat by ResepEnakBGT.com

sayur asam ubi rambat - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial resep sayur asam ubi rambat yang akan kami jelaskan ini cuman membutuhkan 14 bahan dan 5 step saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Sayur Asam Ubi Rambat

Untuk bisa bikin sayur asam ubi rambat pada postingan ini kamu membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan ambil Ubi jalar/rambat (kuning) 5 bh.
  2. Silahkan ambil Ikan lele (boleh gabus) potong-potong 1 ekor.
  3. Silahkan ambil Kangkung (siangi) 1 ikat.
  4. Silahkan sediakan Sereh geprek 2 bh.
  5. Silahkan ambil Kunyit (iris-iris) 1 jari.
  6. Silahkan ambil Lengkuas (geprek) 1 jari.
  7. Silahkan sediakan Cabe merah besar 1 bh.
  8. Silahkan ambil Terong asam (uk besar) 1 bh.
  9. Silahkan sediakan Asam kendis (boleh ganti asam Jawa) 3 bh.
  10. Silahkan sediakan Terasi 1/2 bks.
  11. Silahkan siapkan Bawang merah iris-iris 5 siung.
  12. Silahkan siapkan Bawang putih iris-iris 3 butir.
  13. Silahkan siapkan Garam dan penyedap Secukupnya.
  14. Silahkan ambil air Secukupnya.

Namun untuk rasa, biasanya orang lebih memilih ubi kuning yang cita rasa. Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan umumnya dimanfaatkan umbinya sebagai bahan makanan. Dibeberapa wilayah umbi dari tanaman ubi jalar dimanfaatkan sebagai bahan makanan pokok pengganti nasi. Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem?

5 Step by Step untuk Memasak Sayur Asam Ubi Rambat

Setelah kita sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sayur asam ubi rambat dibawah ini.

  1. Pertama Tama siapkan semua bahan-bahannya. Masukkan ke dalam panci ubi,irisan bawang, terong asam, cabe, sereh, kunyit, lengkuas dan air.
  2. Kemudian masukkan asam kendis. Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan ikan masak lagi.
  3. Hingga ikan matang dan mendidih, masukkan garam dan penyedap. Kemudian ambil ubi beserta airnya sedikit saja bisa juga cabe di haluskan pada tahap ini jika ingin sensasi pedas (saya tidak Krn anak-anak tidak suka pedas).
  4. Lalu hancurkan bersama terasi, kemudian masukkan ke dalam panci lagi. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata terakhir masukkan sayur kangkung.
  5. Masak sebentar saja, angkat dan hidangkan. Makan dengan nasi hangat dan jika mau terong asam bisa di uleg di sambel. Kalo Saya makan langsung terong asamnya 😋 (lihat resep).

Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya. Bisa dibilang, sekarang ini banyak orang makin berkreasi. Di desa saya di Lamongan Jatim, daun ubi jalar biasa dimasak sayur asem, bisa dicampur talas.. Sakit tenggorokan bisa diobati menggunakan daun ubi rambat. Sayur Asem Manisa+Daun Ubi. daun ubi • labu siam • tomat • air asam jawa (sesuai selera) • lengkuas, geprek • cabe merah • bawang merah • bawang putih.

Bagaimana sangat mudah bukan resep sayur asam ubi rambat ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.