Cara Memasak Sayur Asem Bening Jawa yang Lezat

Dapatkan Koleksi Resep Masakan yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara masak sayur asem bening jawa | ResepEnakBGT.com. Sayur asem siap disajikan selagi hangat. Itulah dia resep dan cara membuat sayur asem bening khas Jawa Tengah yang nikmat. Rasa kuah sayur asem bening yang asam dan segar, jika disantap bersama nasi bakal bikin nambah berkali-kali deh.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat sayur asem bening jawa. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak sayur asem bening jawa dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear. The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot.

Resep Sayur Asem Bening Jawa by ResepEnakBGT.com

sayur asem bening jawa - resepenakbgt.com

Tenang saja untuk tutorial resep sayur asem bening jawa yang akan kami jelaskan ini cuman memerlukan 18 bahan dan 3 proses saja.

18 Bahan Bahan untuk Memasak Sayur Asem Bening Jawa

Untuk dapat memasak sayur asem bening jawa pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Silahkan sediakan Sayuran .
  2. Silahkan siapkan jagung manis 1 buah.
  3. Silahkan ambil jagung putren 4 buah.
  4. Silahkan ambil wortel 1 buah.
  5. Silahkan siapkan labu siam 1 buah.
  6. Silahkan sediakan kacang panjang 3 buah.
  7. Silahkan sediakan Daun melinjo secukupnya.
  8. Silahkan ambil Bahan cemplung .
  9. Silahkan ambil bawang putih 2 siung.
  10. Silahkan sediakan bawang merah 4 siung.
  11. Silahkan ambil cabai merah keriting 3 buah.
  12. Silahkan siapkan lengkuas 1 ruas jempol.
  13. Silahkan ambil daun salam 1 lembar.
  14. Silahkan sediakan Bumbu .
  15. Silahkan siapkan garam 1 sdt.
  16. Silahkan siapkan royco sapi 1 sdt.
  17. Silahkan sediakan gula pasir 1/2 sdt.
  18. Silahkan sediakan air asam jawa (bisa disesuaikan tingkat keasamannya) 2 sdt.

Masukkan iris bumbu setelah air mendidih. Setelah itu, masukkan saja iris bumbu ke dalam air. Lihat juga resep Sayur Asam bening enak lainnya. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu.

3 Langkah untuk Memasak Sayur Asem Bening Jawa

Jika kamu sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak sayur asem bening jawa dibawah ini.

  1. Didihkan air kemudian Potong semua sayuran sesuai selera dan iris bawang merah, bawang putih dan cabai.
  2. Setelah air mendidih masukkan bumbu cemplung masak sebentar. Masukkan jagung manis masak hingga matang. Kemudian masukkan wortel, kacang panjang, labu siam, dan jagung putren hingga setengah matang baru masukkan daun melinjo..
  3. Tuang air asam jawa dan tambahkan bumbu2. Koreksi rasa dan sesuaikan tingkat keasaman yg diinginkan. Matikan api dan sajikan 😊.

Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya. Ingin tau rahasia membuat Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening yang nikmat? Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Selain soto, kamu dapat mengolah daging menjadi makanan berkuah lain yaitu sup. Sup daging sapi ini punya kuah bening.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat sayur asem bening jawa ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.